{"product_id":"riesling-kupp-saarburg-dr-fischer-mosella-germania-hofstatter","title":"Riesling KUPP SAARBURG Dr. Fischer - Mosella - Duitsland Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling \u003cstrong\u003eKUPP SAARBURG\u003c\/strong\u003e Dr. Fischer - Mosella - Duitsland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRiesling KUPP SAARBURG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Mosella en de historische realiteit van Dr. Fischer. Hij ontstaat uit een zorgvuldige selectie van trossen afkomstig van een van de meest prestigieuze locaties in het Saarburg-gebied, een context die zich leent voor elegante, verticale wijnen die met precisie hun terroir vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eSaarburger Kupp\u003c\/strong\u003e ligt boven de stad Saarburg, in een bijzonder steile en uitdagende teeltomgeving. Hier vindt de Riesling ideale omstandigheden om aromatische finesse, spanning en een uitgesproken minerale indruk te ontwikkelen. De bodems, rijk aan grijze leisteen, dragen bij aan een heldere en slanke stijl, typisch voor de grote witte wijnen van de Saar, met een elegante structuur en een opmerkelijke evolutiecapaciteit in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eRiesling KUPP SAARBURG\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en verfijnde profiel, in lijn met zijn oorsprong. In de neus komen frisse en duidelijke sensaties naar voren, met bloemige, citrusachtige tonen en een uitgesproken minerale indruk. In de mond biedt hij een grote levendigheid, een frisse zuurgraad en een fijne smaakstructuur, ondersteund door een elegante meer dan opulente structuur. De afdronk is strak, schoon en aanhoudend, met die sensatie van zoutheid en frisheid die de Riesling uit de Mosella zo herkenbaar en gewaardeerd maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn leent zich voor veelzijdige en verfijnde combinaties. Hij is ideaal met rauwe vis, oesters, zee-carpaccio en tartaar, maar komt ook zeer goed tot zijn recht met schaaldieren, sushi, delicate Aziatische gerechten en groentebereidingen. Zijn frisheid maakt hem ook geschikt voor gerechten met een lichte specerijcomponent, terwijl de mineraliteit goed samengaat met verse kazen en hedendaagse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRiesling KUPP SAARBURG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In het geval van jonge flessen of om de aroma's nog meer te accentueren, is een korte oxygenatie in het glas nuttig. Een lange voorafgaande opening is niet nodig: zijn stijl is al zeer precies en geurend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit op tafel brengen, die elegantie, mineraliteit en grote territoriale consistentie weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e en de band met de wijngaard \u003cstrong\u003eSaarburger Kupp\u003c\/strong\u003e maken dit etiket interessant voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Duitse witte wijn, geschikt voor zowel proeverijen als speciale momenten. Het is een fles die de kwaliteit van het terroir waardeert en een fijne, precieze en memorabele smaakervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293995394,"sku":"129b228be1","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e486637b04d5cb239827f0dd2f455c2.jpg?v=1779244264","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/riesling-kupp-saarburg-dr-fischer-mosella-duitsland-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}