{"product_id":"ribolla-gialla-r-igt-venezia-giulia-2003-magnum","title":"Ribolla Gialla R, IGT Venezia Giulia 2003 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla R\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e met een sterke persoonlijkheid, uitsluitend aangeboden in \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat om een lange en complexe rijpingsperiode optimaal te begeleiden. Deze \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Riserva 2003\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit een selectie van druiven van de wijngaarden van Runk, in Oslavia, en vertegenwoordigt een diepe en rijpe interpretatie van een druivenras dat symbool staat voor het gebied. Het is een wijn voor wie authenticiteit, tijd en identiteit zoekt, met een stijl die strengheid, breedte en evolutionaire charme verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats op de heuvels van Oslavia, in een gebied dat bekend staat om zijn wijnbouw in Friuli Venezia Giulia, waar de wijntraditie een sterke territoriale stempel draagt. De wijngaarden, aangeplant in 1915 en 1950, benadrukken de band met een diepe agrarische geschiedenis en een waardevol erfgoed. De bodem, rijk aan \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, draagt bij aan het karakter van de wijn en geeft deze een sterke territoriale identiteit. De stijl van Gravner is herkenbaar door de zoektocht naar complexiteit, traagheid en expressieve samenhang, elementen die deze wijn bijzonder interessant maken voor liefhebbers van ambachtelijke en meditatieve wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e toont een geëvolueerd en autoritair profiel, het resultaat van een lange rijping die het karakter heeft gevormd. In het glas kan hij zich presenteren met intense tinten en rijpe nuances, terwijl hij in de neus een breed, diep en gelaagd aromatisch palet biedt, met sensaties die verwijzen naar de rijpheid van het fruit, de complexiteit van de tijd en een bredere dimensie dan een jonge Ribolla. In de mond toont hij structuur, evenwicht en een ontspannen smaakprogressie, ondersteund door frisheid en een zoute textuur die de slok waardeert. De afdronk is aanhoudend en laat een gevoel van gematigde elegantie achter, typisch voor wijnen die in staat zijn om met grote finesse te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en karaktervolle gerechten, zoals bereidingen met nobele vis, belangrijke schaaldieren, smaakvolle witte vleesgerechten en regionale traditionele gerechten. Hij komt ook goed tot zijn recht met niet te agressieve oude kazen en gerechten met een goede aromatische intensiteit. Het is een wijn die in staat is om proeverijen, verfijnde menu's en speciale momenten te begeleiden waarin het eten moet communiceren met een wijn van sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een dergelijke belangrijke rijping kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de slok worden bevorderd. Een zorgvuldige service waardeert de complexiteit van de wijn zonder het evenwicht te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame, identiteitsvolle wijn die is gemaakt om in de tijd te blijven. Het magnumformaat benadrukt de evolutie en maakt deze fles bijzonder geschikt voor de kelder van wie op zoek is naar etiketten om te bewaren of te delen bij de belangrijkste gelegenheden. Het is een keuze met sterke aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor geschiedenis, terroir en de onmiskenbare stijl van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333284226,"sku":"5eecf09953","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/836dd8b4ce77fb1aa834cfc8d2a978fc.jpg?v=1779245130","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ribolla-gialla-r-igt-venetie-giulia-2003-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}