{"product_id":"ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een wijn met een origineel profiel en sterke persoonlijkheid, verkregen uit Ribolla Gialla-druiven die lange maceratie ondergaan in ingegraven Georgische amforen en vervolgens rijpen in grote eiken vaten. Een etiket dat de druif op een diepgaande en materiële manier interpreteert, met een herkenbare stijl, rijk aan nuances en bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die buiten de gebaande paden valt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, drukt deze \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e een authentieke band uit met een gebied dat bekend staat om wijnen van groot karakter en expressieve spanning. De Ribolla Gialla wordt hier geïnterpreteerd met een vinificatie die structuur, complexiteit en identiteit waardeert, met een voorkeur voor een ambachtelijke en diepgaande benadering. Het gebruik van de amfora en de lange rijping dragen bij aan een geëvolueerd profiel, intens en consistent met de filosofie van Josko Gravner, die altijd gericht is op wijnen met een sterke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003ewarme kleur\u003c\/strong\u003e en een zeer intense geur, met tonen van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, boter, kamfer, zoethout en gekonfijte exotische vruchten. Op de tong is het fijn, warm en smakelijk, met een waarneembare structuur en een lichte tanninecomponent door de lange maceratie op de schillen. De smaakervaring is rijk en omhullend, ondersteund door een goede persistentie en een aromatische afdronk die een onderscheidende en memorabele handtekening achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe complexiteit van \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gebraden wit vlees, nobele gevogelte, lichte tajines, gerijpte of medium-intense kazen en bereidingen met paddenstoelen. Het kan ook samengaan met gekruide gerechten, belangrijke gebakken vis en gerechten met zoetzure componenten, zolang ze niet te delicaat zijn. Het is een wijn voor meditatieve tafelmomenten, die in staat is om rijke en persoonlijke recepten te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte tijd van zuurstofcontact in het glas kan helpen om het aromatische profiel te openen en de complexiteit van de wijn te benadrukken, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn mee naar huis nemen, die het gebied en een nauwkeurige productievisie authentiek kan vertellen. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, geschiedenis en stijl, maar ook voor wie op zoek is naar een etiket om te combineren met een belangrijk diner of om rustig van te genieten, waarbij de evolutie, diepte en expressieve charme worden opgemerkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395019138,"sku":"361o6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45cc4df56e7f2b388ed435b353abc101.jpg?v=1779250985","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venetie-giulia-josko-gravner-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}