{"product_id":"ribolla-gialla-2018-primorska-rebula-sveti-nikolaj-rebula-slovenia-gradis-ciutta-robert-princic","title":"Ribolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenië\" Gradis Ciutta Robert Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj di Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenia\"\u003c\/strong\u003e di Gradis'Ciutta is een karaktervolle witte wijn, die elegantie, frisheid en een aangename aromatische complexiteit weet te combineren. Het is gemaakt van een druivenras dat kenmerkend is voor het grensgebied tussen Italië en Slovenië, de Ribolla Gialla\/Rebula, en interpreteert op stijlvolle wijze de diepe band tussen Collio en Brda. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een territoriale, authentieke en zeer drinkbare wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003ePrimorska\u003c\/strong\u003e verwijst naar een bevoorrecht gebied in het westen van Slovenië, dicht bij de wereld van Collio, waar de Ribolla Gialla een van zijn meest herkenbare uitdrukkingen vindt. Gradis'Ciutta werkt deze wijn met een traditionele aanpak, die het profiel van de druif en zijn natuurlijke balans respecteert. De oogst op volle fenolische rijpheid, de korte maceratie en de rijping in grote vaten dragen bij aan een harmonieuze stijl, vol maar nooit zwaar, met een uitgesproken territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een gemiddelde, heldere en glanzende strogele kleur. In de neus is hij intens en direct, met bloemige tonen van seringen, specerijaccenten en een aromatische progressie die leidt naar groene appel, peer, citrus en delicate hints van vanille. In de mond is de aanzet sappig en breed, ondersteund door goed geïntegreerde rondheid en zoutheid. De frisheid geeft een boost aan de drinkervaring, terwijl de minerale component een lange, schone en zeer persistente afdronk begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe evenwichtige structuur en levendige frisheid van de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj\u003c\/strong\u003e maken hem perfect bij zeevrucht voorgerechten, pasta's met groenten of zeevruchten, delicate risotto's, gebakken vis en lichte witte vleesgerechten. Hij past ook goed bij gerijpte kazen, dankzij zijn zoutheid en het vermogen om bereidingen met een krachtiger smaak te weerstaan zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze temperatuur komt de bloemige en citrusachtige profiel van de wijn het beste tot zijn recht, met behoud van frisheid, balans en aromatische helderheid. Hij heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich geleidelijk te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Ribolla Gialla wil kopen die zich onderscheidt door persoonlijkheid, typischheid en grote drinkbaarheid. De handtekening van Gradis'Ciutta en de band met het grensgebied tussen Italië en Slovenië maken het een veelzijdige, verfijnde witte wijn die gemakkelijk te waarderen is aan tafel. Het is een fles die authenticiteit en drinkbaarheid verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een karaktervolle territoriale witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848121218,"sku":"d4bcd9da7c","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Sveti_Rebula-sorrento_jqqa-7q.png?v=1779207641","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ribolla-gialla-2018-primorska-rebula-sveti-nikolaj-rebula-slovenie-gradis-ciutta-robert-princic","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}