{"product_id":"poggio-miniera-val-di-cornia-rosso-docg-2015-tenuta-di-monterufoli","title":"Poggio Miniera Val di Cornia rood DOCG 2015 Tenuta di Monterufoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio Miniera Val di Cornia Rosso DOCG 2015: Elegante Sangiovese van Tenuta di Monterufoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Miniera Val di Cornia Rosso DOCG 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Monterufoli\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die territoriale identiteit, balans en drinkplezier combineert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e druiven, interpreteert het op authentieke wijze de traditie van de \u003cstrong\u003eVal di Cornia\u003c\/strong\u003e met een volle, ronde en goed verfijnde stijl, geschikt voor wie op zoek is naar een karaktervolle maar directe rode wijn om van te genieten aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de Tenuta di Monterufoli, in Monteverdi Marittimo, in de provincie Pisa, in een gebied van Toscane dat wijnen met een duidelijke en mediterrane profiel oplevert. De benaming \u003cstrong\u003eVal di Cornia Rosso DOCG\u003c\/strong\u003e waardeert de expressie van het territorium en de Sangiovese, de symbolische druivensoort van de regio. In deze wijn is de stijl gericht op finesse, balans en rijpheid van het fruit, met een structuur die de slok ondersteunt zonder deze te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet roept tonen op van rijp rood fruit, vergezeld van een aangename balsamische nuance in de afdronk. Op de tong is het vol en rond, met goed gebalanceerde tannines en een harmonieuze smaakstructuur. De drinkervaring is omhullend, met een goede aanwezigheid en een afdronk die een schone sensatie achterlaat, in lijn met de kenmerken van de Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Miniera Val di Cornia Rosso DOCG 2015\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle voorgerechten, gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en lichte wildgerechten. Het is ook ideaal met traditionele Toscaanse recepten, zoals pappardelle met ragù, steak, stoofschotels en medium-intense gerijpte kazen. De rondheid en de gebalanceerde tannine maken het veelzijdig bij rijke gerechten, maar niet overdreven gekruid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePoggio Miniera Val di Cornia Rosso DOCG 2015\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als de wijn wordt geopend in een fase van volledige evolutie, kan het nuttig zijn om het een paar minuten in het glas te laten ademen, zodat de expressie van de aroma's en een betere harmonie van de slok worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een betrouwbare, herkenbare en gastronomische Toscaanse rode wijn. \u003cstrong\u003ePoggio Miniera Val di Cornia Rosso DOCG 2015\u003c\/strong\u003e biedt de juiste balans tussen fruit, structuur en zachtheid, met een profiel dat spreekt van het territorium en zorg in de kelder. Het is een wijn die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een gerichte online aankoop om de kelder te verrijken met een etiket van persoonlijkheid en goede veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Monterufoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658691752322,"sku":"01be1c9201","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d26b9b35e27d4416b92fc3e5b9f7ccb.jpg?v=1779199133","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/poggio-miniera-val-di-cornia-rosso-docg-2015-tenuta-di-monterufoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}