{"product_id":"piodilei-2017-chardonnay-langhe-doc-pio-cesare-magnum","title":"Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Pio Cesare Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, de witte elegantie van Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van Chardonnay in \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, verenigt het aromatische rijkdom, structuur en levensduur in een stijl die de diepte van de grote rode wijnen van het gebied oproept, terwijl het stevig in de wereld van karaktervolle witte wijnen blijft. De Magnum-versie benadrukt nog meer het evolutiepotentieel en de aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de wijngaarden die in 1980 zijn aangeplant op Cascina Il Bricco in Treiso, in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Langhe. Hier interpreteert Pio Cesare de Chardonnay met een duidelijke visie: een gestructureerde, complexe witte wijn creëren die lang kan rijpen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die rijpheid van het fruit, elegantie van de materie en een verfijnde textuur combineert, met hout dat op een gematigde manier wordt gebruikt om te ondersteunen zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e zich met een rijk en omhullend profiel, gedomineerd door kruidige sensaties, rijp fruit en romige nuances. In de neus komen intensiteit, warmte en verfijning naar voren, terwijl de smaak de zachtheid, persistentie en een nog levendige frisheid bevestigt. De structuur is belangrijk, maar in balans met niet-opdringerig hout en een goede smaakspanning, die de drinkbaarheid en het evolutiepotentieel in de tijd ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay Langhe DOC past op natuurlijke wijze bij smaakvolle en gestructureerde gerechten: gevulde pasta's met delicate sauzen, belangrijke vissen, schaaldieren, wit vlees in romige bereidingen, truffel, paddenstoelen en middelmatig intense rijpe kazen. Het is ook ideaal bij gourmetkeuken en gerechten met een rijke textuur, waar de zachtheid van de wijn kan communiceren met zoutheid en vetheid zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte rustperiode in het glas helpt om de kruidige noten en de romige component optimaal naar voren te laten komen. Als het lange tijd is bewaard of in belangrijke contexten wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePiodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze witte wijn, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en met een duidelijke en herkenbare stempel. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eChardonnay uit de Langhe\u003c\/strong\u003e die diepte, evenwicht en evolutiepotentieel biedt, maar ook voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de reputatie van een groot Piemontese wijnhuis. De Magnum voegt charme, continuïteit van evolutie en een nog belangrijker impact in de proeverij toe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351929218,"sku":"c5bc7d6ce0","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-pio-cesare-piodilei-2017-Magnum.webp?v=1779248495","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/piodilei-2017-chardonnay-langhe-doc-pio-cesare-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}