{"product_id":"pinot-noir-riserva-vigna-ganger-2016-alto-adige-doc-girlan","title":"Pinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016 Alto Adige DOC Girlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016: elegantie en identiteit van Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren om het beste te uiten van een van de meest nobele en complexe druivensoorten van de Europese traditie. Dit etiket vertelt nauwkeurig het karakter van de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in een bevoorrechte context zoals Mazzon, waar de wijnmakerij een wijngaard heeft gevonden die in staat is om het gebied en de variëteit authentiek te interpreteren. Het resultaat is een elegante, gestructureerde en diepe wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een verfijnde en langdurig evoluerende Alto Adige rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eGanger\u003c\/strong\u003e bevindt zich in de microzone van Mazzon, in \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, op 360-380 meter hoogte, met een zuidwestelijke blootstelling en diepe bodems gekenmerkt door klei aan de oppervlakte en kalkhoudende ondergrond. Deze omstandigheden, samen met het microklimaat van de regio, bevorderen een evenwichtige rijping en stellen de \u003cstrong\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016\u003c\/strong\u003e in staat om aromatische finesse, energie en een goed gedefinieerde smaakstructuur te ontwikkelen. De keuze voor een monopole wijngaard versterkt de band met de cru en waardeert de uniciteit van deze interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt hij aroma's van rijp fruit, kers en amarena, bessen zoals framboos en een lichte toets van marsepein. Op de tong is de wijn elegant en verfijnd, met een goede zuurgraad en een aangename zoutheid die de voortgang ondersteunt. De structuur is belangrijk maar harmonieus, met zachte en evenwichtige tannines en een zeer aanhoudende afdronk, die een duidelijke en bevredigende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016\u003c\/strong\u003e leent zich voor combinaties met hoofdgerechten van rood vlees, gebraden vlees en wild. Zijn finesse maakt het ook geschikt voor complexere bereidingen, zoals gebraden vlees of gerechten met gestructureerde sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen, die in de wijn een autoritaire maar niet te opdringerige partner vinden, in staat om de maaltijd met evenwicht en continuïteit te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit van de \u003cstrong\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e14-15 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte decantatie of enkele minuten zuurstof in het glas nuttig zijn om de aromatische opening te bevorderen. De juiste service helpt om de frisheid, diepte en precisie van de slok te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePinot Noir Riserva Vigna Ganger 2016 Girlan\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn van het gebied, zorgvuldig in detail en in staat om elegantie en structuur te combineren. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het karakter van de cru en veelzijdigheid aan tafel. De lange evolutieve capaciteit maakt het ook interessant voor de privékelder en voor belangrijke gelegenheden, wanneer men op zoek is naar een Alto Adige rode wijn met diepgang en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930336130,"sku":"30adcc1495","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/06f63a53e74720a0a83b591b9153bfdb.jpg?v=1779211527","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/pinot-noir-riserva-vigna-ganger-2016-alto-adige-doc-girlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}