{"product_id":"pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva Selectie Sepp Hanni 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e is een selectie met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e, geboren om de oudste wijnstokken te waarderen en een intensere en diepere interpretatie van de Alto Adige Pinot Nero te bieden. Het is een wijn die elegantie, densiteit en precisie verenigt, met een stijl die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een verfijnde rode wijn die ook voldoening biedt aan tafel en tijdens de proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, een gebied dat geschikt is voor de productie van karaktervolle Pinot Nero, waar het klimaat en de hoogte helpen om frisheid, aromatische finesse en balans te behouden. De selectie \u003cstrong\u003eSepp Hanni\u003c\/strong\u003e is vernoemd naar de schoonvader van Andreas Nicolussi, een figuur die wordt herinnerd als pionier van de Pinot Nero van Stroblhof. De eerste oogst was in 2019, en de wijn rijpt een jaar in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw en deels één jaar oud, een keuze die bijdraagt aan het elegante profiel en de kruidige toets van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische identiteit van een \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit: delicate maar expressieve kleur, aroma's van bosvruchten, balsamische nuances en een fijne indruk van barrique. Op de tong toont het meer densiteit en substantie dan de Riserva, met een volle fruitigheid, een aangename fruitige zoetheid, goede frisheid en een structuur van rijpe tannines. De structuur is harmonieus, de complexiteit groeit met zuurstof en de afdronk laat een elegante en aanhoudende sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij gerechten die balans en finesse vereisen. Het is ideaal bij geroosterd wit vlees, eend, porcini-paddenstoelen, gevulde tortelli, smaakvolle risotto's, lichte wildgerechten en halfrijpe kazen. De frisheid en de zachtheid van het fruit maken het ook geschikt voor meer gestructureerde maar niet te agressieve bereidingen, waarbij het voedsel wordt gewaardeerd zonder de details te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, het een korte tijd van tevoren openen kan helpen om de aromatische complexiteit en de integratie van de barriquenoten naar voren te brengen, vooral in een jaar dat gericht is op densiteit en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie online een kwaliteitsvolle Alto Adige Pinot Nero wil kopen, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en structuur te verenigen. De \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e biedt een verfijnd maar concreet profiel, met een interessante smaakontwikkeling en een veelzijdigheid die het geschikt maakt voor zowel een belangrijk diner als een meer zorgvuldige proeverij. Een etiket dat op een geloofwaardige en overtuigende manier geschiedenis, selectie en ambachtelijke zorg vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658874073474,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_9550.jpg?v=1779208817","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/pinot-nero-riserva-selectie-sepp-hanni-2019-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}