{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","title":"Pinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva \u003cstrong\u003eSchweizer\u003c\/strong\u003e 2019 DOC Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een Riserva met een groot karakter, aangeboden in het jeroboamformaat van 3 liter voor wie een belangrijke, scenografische wijn zoekt, bedoeld voor speciale gelegenheden. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van wijngaarden en interpreteert de Pinot Nero in een elegante, diepe en langdurige stijl, in staat om aromatische finesse en structuur te combineren. Het is een fles die de Zuid-Tiroolse traditie en de productiegevoeligheid van de wijnmakerij optimaal waardeert, met een verfijnd profiel dat consistent is met het type.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e komt uit zorgvuldig gekozen gebieden vanwege hun microklimaat, met wijngaarden gelegen tussen de 350 en 700 meter hoogte en gekenmerkt door een opmerkelijke variëteit aan bodems, van leem tot zandige, kalkachtige en grindachtige gronden. Deze combinatie draagt bij aan een evenwicht, expressieve precisie en een smaakstructuur rijk aan nuances. De vinificatie in open vaten en de rijping in barriques, gevolgd door veroudering in de fles, ondersteunen een harmonieuze en complexe profiel, geschikt voor een \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e van klassieke opzet maar met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur, van licht tot intens afhankelijk van het oogstjaar. In de neus biedt het een gelaagd bouquet, waarin rijpe bosvruchten en kersen naar voren komen, gevolgd door kruidige noten, hints van peper en meer geëvolueerde tonen van leer. De smaak is omhullend en precies, met elegante tannines, een goede structuur en een harmonieuze volheid. De frisheid begeleidt de wijn zonder rigiditeit, terwijl de afdronk aanhoudend is en geschikt voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer 2019\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals fazant, eend, gestoofd wild, rood vlees en oude kazen. Zijn elegantie maakt het ook ideaal voor belangrijke bereidingen uit de aardse keuken, waar aromatische diepte en een tannine structuur nodig zijn die kan begeleiden zonder te overweldigen. Het is een perfecte keuze voor een verfijnd diner of voor een degustatiemenu met een sterke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan een vroege opening de wijn helpen zich met meer evenwicht te uiten, vooral in het grote formaat van 3 liter, dat profiteert van een zorgvuldige service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze label op tafel brengen, in staat om gebied, elegantie en verouderingscapaciteit te combineren. Het jeroboamformaat voegt waarde toe aan belangrijke gelegenheden en maakt de wijn nog geschikter voor vieringen, belangrijke diners en representatieve geschenken. Het is een solide voorstel voor wie op zoek is naar een autoritaire Italiaanse wijn, veelzijdig in combinaties en van grote wijnbouw aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839404930,"sku":"92d39c3d81","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_epay-k8.png?v=1779207334","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-liter-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}