{"product_id":"pinot-bianco-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","title":"Pinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e, een elegante en territoriale witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een fijne en authentieke interpretatie van een van de meest gewaardeerde witte druivensoorten vanwege zijn balans, delicatesse en vermogen om het terroir uit te drukken. Het is een wijn die directheid en precisie verenigt, met een sobere maar gedefinieerde aromatische profiel, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die zich onderscheidt door frisheid, mineraliteit en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e, een bevoorrechte regio in Friuli Venezia Giulia, bekend om de productie van verfijnde en herkenbare witte wijnen. De \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e vindt hier een ideale context om smaakspanning, aromatische finesse en een uitgesproken minerale stempel uit te drukken. De marnegrond draagt bij aan de dynamiek en diepte van de slok, en ondersteunt een schone, ordelijke en aangenaam harmonieuze stijl. De handmatige oogst en het plukken van de druiven in de koelere uren bevorderen de bewaring van de varietale frisheid, terwijl de zachte persing en de fermentatie bij gecontroleerde temperatuur helpen om helderheid en elegantie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het delicate aroma's van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en verse fruit, met een geurige noot die doet denken aan \u003cstrong\u003egolden appel\u003c\/strong\u003e. In de mond is het een minerale, intense en aanhoudende witte wijn, met een soepele maar niet magere slok, ondersteund door een goede frisheid en een gevoel van algehele balans. De rijping op fijne droesem gedurende minstens 8 maanden draagt bij aan een grotere complexiteit en een meer gedefinieerde smaakstructuur, zonder het profiel van de wijn te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e past perfect bij zeevruchten, schaaldieren, gebakken of gegrilde vis, delicate risotto's, seizoensgebonden groenten en bereidingen met wit vlees. De mineraliteit maakt het ook geschikt voor gerechten met een lichte zoute smaak, zoals verse kazen, hartige taarten en verfijnde vegetarische gerechten. Het is een veelzijdige keuze voor elegante lunches en informele diners waar een frisse, ordelijke en gastronomische witte wijn gewenst is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In deze range drukt de wijn de varietale aroma's nauwkeurig uit en behoudt hij volledige spanning op de tong. Decanteren is niet nodig, maar het kan nuttig zijn om de wijn een paar minuten in het glas te laten ademen om zijn aromatische nuances duidelijker naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een witte wijn uit Friuli Venezia Giulia wil kopen die directheid, territorialiteit en finesse combineert. De \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e biedt een helder, mineraal en aangenaam aanhoudend profiel, geschikt voor zowel kwaliteitsconsumptie in het dagelijks leven als voor meer verzorgde gelegenheden. Het is een etiket dat de druivensoort en de herkomst waardeert met een gematigde, geloofwaardige en zeer veelzijdige stijl aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332465026,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/princic-pinot-bianco.jpg?v=1779244963","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/pinot-bianco-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}