{"product_id":"perlato-del-bosco-rosso-2019-igt-toscana-sangiovese-tua-rita","title":"Perlato del Bosco Rosso 2019 IGT Toscana Sangiovese Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita: Authentieke Toscaanse Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e is de pure \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met een duidelijke territoriale stempel en met het doel het karakter van de druif, het symbool van Toscane, optimaal te waarderen. Geboren in \u003cstrong\u003eIGT Toscana Sangiovese\u003c\/strong\u003e, vertelt deze wijn het verhaal van de wijnmakerij door een volwassen, intense en coherente expressie die aansluit bij de Toscaanse kust en de Alta Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit het gebied van de \u003cstrong\u003eAlta Maremma\u003c\/strong\u003e, in de regio van de \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e, een gebied dat een warm klimaat en pedoclimatische invloeden combineert die diepte en persoonlijkheid aan de wijn geven. De bodems, voornamelijk kleiachtig met een component van kiezels en, in de lagere percelen, met een grotere aanwezigheid van slib, dragen bij aan het definiëren van een Sangiovese met een complexe en krachtige profiel. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e komt voort uit een speciaal aangeplant wijngaard, bedoeld om het potentieel van deze variëteit in een kustcontext en gericht op de volledige rijping van de druiven optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische en levendige kleur van Sangiovese, met robijnrode reflecties die consistent zijn met het jaar en de stijl van het type. In de neus biedt het een geurprofiel dat fris en territoriaal is, met sensaties van rood fruit, bloemige nuances en specerijachtige hints die de smaakervaring begeleiden. In de mond toont \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e structuur, frisheid en een goede spanning, met aanwezige maar geïntegreerde tannines die een smakelijke en aanhoudende afdronk ondersteunen. Het is een evenwichtige wijn, met een serieus en omarmend karakter, ontworpen om de essentie van Sangiovese uit te drukken zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn persoonlijkheid en frisheid past deze wijn uitstekend bij pappardelle met ragù, pici met wildzwijnsaus, gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en gevogelte. Het werkt ook heel goed met gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten, waar structuur en zuurheid een natuurlijke balans vinden. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e begeleidt met precisie de smaakvolle bereidingen zonder ze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een vroege opening, zodat het zijn aromatische profiel en tannine structuur met meer harmonie kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse Sangiovese met karakter, die territoriale identiteit, productieve precisie en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita\u003c\/strong\u003e biedt een authentieke ervaring, geschikt voor zowel kwaliteitsvolle dagelijkse gerechten als belangrijkere diners, met een profiel dat op directe en geloofwaardige wijze over Toscane spreekt. Het is een fles die de druif waardeert zonder kunstgrepen, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor substantie en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781274498,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PerlatoDelBosco22-Sorrento.webp?v=1779203596","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/perlato-del-bosco-rosso-2019-igt-toscana-sangiovese-tua-rita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}