{"product_id":"passito-della-rocca-cofanetto-da-3-bottiglie-in-legno-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca Houten Cofanetto van 3 flessen Collectie Familie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan in houten kist: Familie Collectie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e is een zeldzaam en fascinerend aanbod, gepresenteerd in een elegante houten kist met 3 flessen uit de Familie Collectie. Het is een zoete wijn, ontworpen als een speciaal project van de wijnmakerij, geboren om op een persoonlijke en onderscheidende manier de meest meditatieve en complexe kant van de regionale wijnbouw te interpreteren. De blend, bestaande uit Sauvignon, Riesling Italico en Trebbiano di Soave, draagt bij aan een origineel profiel, dat zoetheid, aromatische finesse en frisheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt voort uit de ervaring van \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, een historische speler verbonden aan Soave en zijn witte wijnen, hier tot uiting gebracht in een passito-versie die buiten de traditionele kaders van de regio valt. Het resultaat is een label dat is ontworpen voor een beperkte productie, met een verzamel- en geschenkbestemming. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e interpreteert het terroir met een elegante en onconventionele benadering, gericht op balans, intensiteit en aromatische diepte, meer dan alleen op suiker rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een antiek gouden kleur, doorkruist door maanachtige gele tinten, die een breed en verfijnd bouquet aankondigen. De aroma's zijn etherisch en samengesteld, met duidelijke verwijzingen naar rozijnen en acaciahoning, gevolgd door herinneringen aan verwelkte bloemen, kaneel en walnootschalen. Op de smaak toont \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e een gematigde zoetheid, vergezeld van een levendige en schone frisheid, die de slok harmonieus en soepel maakt. De afdronk roept gedroogde abrikoos en geroosterde amandel op, met een lange en bevredigende persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en het aromatische profiel van \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e maken het ideaal bij droge patisserie, amandelkoekjes, gele fruittaarten en desserts op basis van gedroogd fruit. Het is ook uitstekend met foie gras, delicate paté of goed afgemeten blauwschimmelkazen, wanneer men op zoek is naar een elegante tegenstelling tussen zoetheid en zoutheid. Vanwege zijn contemplatieve aard blijft het echter vooral een meditatiewijn, perfect om langzaam te genieten aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e is 10-12 °C, zodat de aromatische rijkdom wordt benadrukt zonder de frisheid te verminderen. Het is raadzaam om het kort voor het serveren te openen, zodat het geleidelijk in het glas tot uitdrukking kan komen. Een decanter is niet nodig, tenzij persoonlijke voorkeuren of flessen die lange tijd zijn bewaard dat vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een elegante, zeldzame zoete wijn met een sterk identiteitskarakter. Het formaat in een houten kist met 3 flessen maakt het ook geschikt als een prestigieus cadeau of als aankoop voor een persoonlijke wijnkelder. Het is een label dat geschiedenis, ambachtelijke zorg en het genot van proeven verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de bijzonderheid van het aanbod.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739233154,"sku":"183o6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Passito_della_Rocca_Cofanetto_da_3_bottiglie_in_legno_Collezione_Famiglia.jpg?v=1779201627","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/passito-della-rocca-houten-doos-van-3-flessen-familie-collectie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}