{"product_id":"passi-di-orma-bolgheri-2022-doc-podere-orma-tenuta-sette-ponti","title":"Passi di Orma Bolgheri 2022 DOC Podere Orma Tenuta Sette Ponti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassi di Orma Bolgheri 2022 DOC: Toscaanse elegantie en harmonieuze structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassi di Orma Bolgheri 2022 DOC\u003c\/strong\u003e is een hedendaagse Toscaanse rode wijn, een uitdrukking van de Livornese kust en het onderscheidende karakter van Bolgheri. Geboren uit een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, verenigt het rijpheid van fruit, aromatische precisie en een evenwichtige smaakstructuur. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een elegante, bevredigende en veelzijdige rode wijn, die zowel de dagelijkse tafel als de belangrijkere gelegenheden met stijl kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassi di Orma Bolgheri 2022 DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest herkenbare appellaties van Toscane, waar het milde klimaat en de nabijheid van de zee wijnen met een internationale persoonlijkheid bevorderen, maar altijd verbonden zijn met het terroir. De Bordeaux-basis van de blend roept een verfijnde stijl op, met de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e die zachtheid en volume toevoegt, de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e die structuur en spanning biedt, en de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e die bijdraagt aan frisheid en aromatische complexiteit. Het resultaat is een moderne, precieze en aangenaam vloeiende Bolgheri DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur met paarse reflecties, een teken van jeugd en rijke kleur. In de neus komen aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e naar voren, gevolgd door kruidige nuances van \u003cstrong\u003egebrande koffie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e. In de mond is het zacht, evenwichtig en precies, met een goed geïntegreerde tanninestructuur die de slok ondersteunt zonder te verzwaren. De smaakprogressie is ordelijk, met een goede consistentie tussen fruit, specerijen en structuur, en een schone en aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij gegrild rood vlees, rundvleesbraadstukken, gestoofd vlees en lichte wildgerechten. Het is ook uitstekend met pappardelle met ragù, ovenschotels met lasagne, Toscaanse vleeswaren en middelmatig rijpe kazen. De zachtheid maakt het ook geschikt voor smaakvolle gerechten, maar niet overmatig gekruid, waardoor rijke bereidingen worden gewaardeerd zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003ePassi di Orma Bolgheri 2022 DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk, is het nuttig om het kort voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen; in het geval van onmiddellijke degustatie kan een korte decanteerperiode helpen om het profiel te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassi di Orma Bolgheri 2022 DOC\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een uitstekende balans tussen kwaliteit, territoriale identiteit en drinkplezier. Het is een rode wijn die de stijl van Bolgheri goed interpreteert, met aromatische diepte, gemeten structuur en grote veelzijdigheid aan tafel. Perfect om in de kelder te bewaren of om te serveren tijdens belangrijke diners, het verenigt elegantie en concreetheid op een zeer actuele manier.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Orma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199984002,"sku":"62765d7fa9","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07b8147ee54b0db30832caf39828845f.jpg?v=1779233525","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/passi-van-orma-bolgheri-2022-doc-podere-orma-tenuta-sette-ponti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}