{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2021-umani-ronchi","title":"Oude Wijngaarden Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een marchigian witte wijn met een sterke identiteit, gemaakt van \u003cstrong\u003eVerdicchio 100%\u003c\/strong\u003e en geboren om het authentieke karakter van oude wijngaarden in Montecarotto te waarderen. Het is een wijn die precisie, frisheid en balans verenigt, met een herkenbare stijl en een aangename volheid in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een van de meest representatieve gebieden van de Marken uit, waar de Verdicchio een ideale omgeving vindt om fijne aroma's en een sappige structuur te ontwikkelen. In het geval van \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e komen de druiven van historische wijngaarden gelegen op een naar het oosten gerichte heuvel, op ongeveer 250-300 meter boven zeeniveau, op diepe en klei-zandachtige bodems. De hoge leeftijd van de planten draagt bij aan een evenwichtige rijping van de druiven en een rijker en complexer profiel, terwijl de veroudering op de droesem in beton en in fles zachtheid en definitie toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel\u003c\/strong\u003e met groenige reflecties. Het bouquet is breed en fijn, met hints van brem, kamille en peer, vergezeld van nuances van wilde munt, salie en hazelnoot. Op de tong is het droog, fris en elegant, met een goed geïntegreerde zuurheid in de structuur en een lange, sappige en aangenaam zoute afdronk. Het is een Verdicchio die inzet op spanning, harmonie en persistentie, terwijl het altijd een heldere en territoriale profiel behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e past perfect bij geroosterde vis, wit vlees, ovenbereidingen en gevulde pasta. Zijn frisheid en zoute toets maken het ook geschikt voor mediterrane gerechten, delicate risotto's en gestructureerde zeevruchten, waar balans en aromatische diepte het verschil maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Een glas van gemiddelde breedte helpt om het aromatische palet en de zoute component van de wijn optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die territorialiteit, verfijning en veelzijdigheid aan tafel combineert. \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e biedt een elegante maar concrete profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een online aankoop om de wijnkelder te verrijken met een betrouwbare, herkenbare en zeer drinkbare etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723078530,"sku":"401","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa499b970712b50df9c4704d06bcd14e.jpg?v=1779200816","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/oude-wijngaarden-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2021-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}