{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2018-umani-ronchi","title":"Oude Wijngaarden Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e die nauwkeurig een van de meest representatieve gebieden van de Marken vertelt. Geboren uit \u003cstrong\u003eVerdicchio 100%\u003c\/strong\u003e druiven van oude wijnstokken, verenigt deze wijn territoriale identiteit, balans en een aangename diepte in de smaak, en biedt een authentieke en verfijnde interpretatie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de hellingen van Montecarotto, in een heuvelachtig gebied van de \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, waar de wijngaarden zich bevinden op een hoogte van 250 tot 300 meter. De oostelijke ligging, de diepe en leemachtige bodems en de hoge leeftijd van de wijnstokken dragen bij aan een grondstof van grote balans. De stijl van \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e richt zich op precisie, frisheid en een volle expressie van de \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, met een rijping die de complexiteit waardeert zonder de slok te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante en harmonieuze profiel, in staat om een gevoel van volheid te combineren met een levendige smaakspanning. In de neus komen frisse en schone nuances naar voren, met een fijne aromatische component die consistent is met het Marchigianese terroir. In de mond toont de wijn een goede structuur, goed gedefinieerde frisheid en een gemeten balans tussen zachtheid en zoutheid, met een nette en aanhoudende afdronk. De afwezigheid van malolactische fermentatie helpt de frisse en verticale indruk van de slok te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten en gerechten met een goede structuur. Het is ideaal bij gegrilde vis, gegrild wit vlees en gevulde pasta, maar past ook goed bij bereidingen met delicate sauzen, seizoensgroenten en traditionele Marchigianese gerechten. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor zowel informele diners als meer verzorgde tafels, waar men op zoek is naar een witte wijn die het voedsel elegant kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e in een glas van gemiddelde grootte. Wanneer het op de juiste temperatuur wordt geserveerd, komt de balans, de aroma's en de smaakbreedte het beste tot zijn recht, zonder dat lange aeraties nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een karaktervolle, herkenbare en veelzijdige witte wijn uit de Marken. \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e verenigt de waarde van oude wijnstokken met de stilistische soliditeit van \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e, en biedt een Verdicchio die zich onderscheidt door kwaliteit, finesse en territoriale consistentie. Een wijn die vandaag goed functioneert en ook voldoening kan geven bij belangrijkere gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930401666,"sku":"c47eb540e4","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/344be429f2994a6ba12d06bdc6a8048d.jpg?v=1779211541","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/oude-wijngaarden-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2018-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}