{"product_id":"ornellaia-2016-bolgheri-superiore-doc-mezza-bottiglia-tenuta-dellornellaia","title":"Ornellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC MEZZA BOTTIGLIA Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC Mezza Bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e in halfflesformaat is een van de meest iconische uitdrukkingen van \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, een symbool van de Toscaanse kust en een referentiepunt voor grote rode wijnen met Bordeaux-inspiratie in Italië. Het is een prestigieuze wijn, opgebouwd uit een assemblage van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, die in staat is om diepte, rijkdom en smaakspanning te combineren in een verfijnde en hedendaagse stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van grote rode wijnen, waar het maritieme klimaat en de lange rijping van de druiven zorgen voor intense, evenwichtige wijnen met een sterke persoonlijkheid. In dit jaar interpreteert Ornellaia de identiteit van Bolgheri op zijn best met een rijp en weelderig profiel, maar altijd ondersteund door energie, precisie en frisheid. Het halfflesformaat is ideaal voor wie wil genieten van een wijn van hoog niveau tijdens een intiemere gelegenheid, zonder in te boeten op de elegantie van een groot etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een bijzonder donkere en jonge kleur, een voorbode van een complex en verleidelijk bouquet. De aroma's doen denken aan rijpe bosbessen, fijne specerijen en cederhout, met een rijke en gelaagde aromatische structuur. Op de tong verschijnt de wijn dicht en omhullend, maar niet zwaar: de structuur is solide, de tannines zijn verfijnd en goed geïntegreerd, terwijl de sappige zuurgraad levendigheid en helderheid geeft. Het resultaat is een intense, evenwichtige rode wijn met een lange afdronk, die zowel kracht als finesse weet uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, die de structuur en complexiteit ervan kunnen waarderen. Het is perfect met biefstuk, lamskoteletten, gestoofd vlees, wild en ovenbereidingen met aromatische kruiden. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij oude kazen en belangrijke gerechten uit de Toscaanse keuken, waar de zoute component en de diepte van de smaken de karakteristieken van de wijn ontmoeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In deze evolutionaire fase kan het profiteren van een korte decantatie, wat helpt om het bouquet te openen en de harmonie van de slok te bevorderen. Het halfflesformaat maakt een elegante en gerichte proeverij mogelijk, bijzonder geschikt voor speciale diners of speciale proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC Mezza Bottiglia\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze wijn op tafel brengen, een authentieke uitdrukking van een van de beroemdste landgoederen van Italië. Het is een fles die wijnwaarde, herkenbaarheid en groot drinkplezier combineert, met een profiel dat rijpheid, structuur en frisheid weet te verenigen. Een ideale keuze voor wie op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn om cadeau te doen, te verzamelen of te delen tijdens een belangrijke gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658563301762,"sku":"e40eb3daf8","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10db1bc7a574df3edd5897d2017fae9e.jpg?v=1779196124","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ornellaia-2016-bolgheri-superiore-doc-mezza-bottiglia-tenuta-dellornellaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}