{"product_id":"orazio-umbria-rosso-igp-2018-feudi-spada","title":"Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e is een Umbraanse rode wijn die territoriale identiteit, ambachtelijke zorg en een verfijnd wijnprofiel verenigt. Geboren uit het project van Marino Moretti, heeft het zijn wortels in Viceno, in het gebied van Castel Viscardo, en brengt het een eerbetoon aan Orazio Spada, een historische figuur van het landgoed en een vertolker van een landbouwvisie die aandacht heeft voor kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eUmbria Rosso IGP\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e druiven, geteeld op 450 meter boven zeeniveau met een zuid-zuidwestelijke blootstelling en op klei-kalkhoudende bodems. De pedoclimatische context draagt bij aan het definiëren van een karaktervolle wijn, met een goede fenolische rijping en een evenwichtige structuur. De handmatige oogst en de beperkte opbrengst wijzen op een zorgvuldige selectie van de druiven, terwijl de rijping in beton en de veroudering in Franse eiken vaten een moderne, gestructureerde maar niet overmatige stijl suggereren, die in staat is om fruit, complexiteit en finesse te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e zich met een typisch profiel van goed gestructureerde rode wijnen, verrijkt met nuances van de houtveroudering. Men kan een intense robijnrode kleur verwachten, aroma's van rijp rood fruit, kruidige tonen en een balsemisch of geroosterd accent, in harmonie met het vat. In de mond toont het een goed aanwezige alcohol, een volle body, een goede zachtheid en een gematigde maar beslissende tanninecomponent die steun en diepte biedt. De malolactische fermentatie in vaten en het extra jaar in de fles dragen bij aan een ronder en geïntegreerder slokje, met een aanhoudende afdronk en een omhullende smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij rood vlees, gestoofd vlees, geroosterd vlees en smaakvolle bereidingen uit de Umbraanse en Italiaanse keuken. Ook uitstekend met wild, gerijpte kazen en intense ovenschotels, vindt het evenwicht met rijke maar niet overdreven pittige recepten. Het is een rode wijn die belangrijke menu's en sociale gelegenheden waardeert waarin men op zoek is naar een wijn met een sterke karakter en elegante aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn kort na aankoop of na een korte opslag wordt geopend, kan het nuttig zijn om hem enkele minuten in het glas of in een karaf te laten ademen, zodat de expressie van het bouquet en de harmonie van de slok worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Umbraanse rode wijn met persoonlijkheid, die zich onderscheidt door oorsprong, stijl en productie zorg. De combinatie van Alicante druiven, geschikte bodems, veroudering in vaten en beperkte productie maakt deze wijn geschikt voor zowel de tafel als voor een meer bewuste aankoop, gericht op kwaliteit. Het is een fles die het territorium waardeert en een veelzijdig gastronomisch profiel biedt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor het verhaal en het karakter van het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595742082,"sku":"98d92d05e2","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96f5eedf9bd3d9503cef082d6bcb6b07.jpg?v=1779197204","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/orazio-umbria-rood-igp-2018-feudi-spada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}