{"product_id":"muscat-de-chambave-doc-2023-anselmet","title":"Muscat de Chambave DOC 2023 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e is een aromatische witte wijn die nauwkeurig de identiteit van de Valle d’Aosta en de productiegevoeligheid van \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e vertelt. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eChambave Muscat\u003c\/strong\u003e, komt hij voort uit een enkele perceel in de gemeente Chambave en interpreteert hij met elegantie een druivenras dat historisch verbonden is met het gebied, met een stijl die rijk is aan aroma's, frisheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van Chambave, in de Valle d’Aosta, biedt ideale omstandigheden voor een bergwijn met een heldere en verfijnde profiel. De hoogte tussen 650 en 700 meter boven zeeniveau helpt de smaakspanning en aromatische definitie te behouden, terwijl de zanderige leemgronden een fijne en precieze interpretatie van de vrucht bevorderen. De \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC\u003c\/strong\u003e komt hier tot uiting in een authentieke versie, waar het varietale karakter een aangename territoriale indruk ontmoet, ondersteund door een wijnmaakbenadering die gericht is op het waarderen van frisheid en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e en helderheid. In de neus komen duidelijke sensaties van mos en gember naar voren, vergezeld van een elegante en omhullende bloemige toets. In de mond is de wijn vol, rijk en aromatisch, met een zachte maar goed ondersteunde structuur door een frisheid die de slok verlengt. De afdronk laat ruimte voor een aangename minerale sensatie, met de dichtheid van het fruit die zich oplost in een fijne en harmonieuze afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle voorgerechten, delicate vleeswaren, hartige taarten, halfgerijpte kazen en gerechten uit de alpine keuken met een evenwichtige smaak. Zijn aromatiek maakt hem ook interessant bij licht gekruide bereidingen, gratin groenten en rijke maar niet te gestructureerde pasta's. Hij kan ook met plezier enkele voorstellen van de Aziatische keuken met een zoet-zoute profiel begeleiden, mits niet te pikant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte rustperiode in de koelkast voor het serveren helpt de aromatische kant en de frisheid te benadrukken, zonder de complexiteit van de slok te benadelen. Een lange zuurstofbehandeling is over het algemeen niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die anders is dan gebruikelijk, in staat om typiciteit, aromatische intensiteit en een aangename minerale indruk te combineren. De \u003cstrong\u003eMuscat de Chambave DOC 2023 Anselmet\u003c\/strong\u003e biedt een veelzijdig profiel, geschikt voor zowel een aperitief als aan tafel, en vertegenwoordigt goed de expressieve kwaliteit van bergwijnen. Het is een etiket dat zich onderscheidt door persoonlijkheid en directheid, met een uitstekende balans tussen plezier en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337871746,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chambave_Muscat.png?v=1779246067","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/muscat-de-chambave-doc-2023-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}