{"product_id":"mosvini-2015-rosso-collio-gradis-ciutta","title":"Mosvini 2015 Rood Collio Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e is een rode reserve met een groot karakter, die alleen in bepaalde jaren wordt geproduceerd door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met een elegante, droge en harmonieuze stijl, die in staat is om aromatische rijkdom en smaakfinesse te combineren. Het is een wijn die het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e vertelt met een rijp en territoriaal profiel, bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar een gestructureerde maar gematigde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e is een van de meest geschikte gebieden van Friuli Venezia Giulia, een grensland met een sterke wijnidentiteit en een lange traditie in de teelt van internationale druivensoorten. In \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e vinden deze variëteiten een coherente en verfijnde expressie, dankzij een vinificatie die de nadruk legt op evenwicht, precisie en evolutievermogen. De productie in geselecteerde jaren benadrukt de speciale aard van dit etiket, dat als reserve is ingesteld en dus gericht is op een completere en gestructureerde ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, levendig en diep. Het bouquet is complex en opent zich met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kersen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van kruidige nuances en een minerale toets van \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e die originaliteit en finesse toevoegt. Op de tong is het droog, evenwichtig en omhullend, met \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e die de slok ondersteunen zonder deze te verzwaren. De structuur is goed gedefinieerd, maar blijft elegant, met een schone en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, gegrild rundvlees en gevogelte. Het is ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, voor gerijpte kazen en voor rijke Italiaanse pasta's, zoals pappardelle met ragù of goed gestructureerde lasagne. Zijn elegantie stelt het in staat om een belangrijke maaltijd te begeleiden zonder te overdrijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard of een belangrijke aromatische evolutie vertoont, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een korte decanteertijd kan alleen worden overwogen als dat nodig is, zonder te overdrijven om de finesse van de wijn niet te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een rode wijn uit het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door stijl en identiteit. \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e combineert de soliditeit van een Bordeaux-blend met de gratie van een geschikt terroir, en biedt een veelzijdig gastronomisch profiel en een elegante karakter. De combinatie van jaargang, reserve en beperkte productie maakt het een wijn om te kiezen voor speciale gelegenheden of om je kelder te verrijken met een waardevol etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673762690,"sku":"826019735b","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c8588908090064735998b71e3cd3b8f.jpg?v=1779198261","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/mosvini-2015-rood-collio-gradis-ciutta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}