{"product_id":"monteverro-igt-toscana-rosso-2015","title":"MONTEVERRO IGT Toscana Rosso 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMonteverro IGT Toscana Rosso 2015\u003c\/strong\u003e: elegantie en diepte uit de Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTEVERRO IGT Toscana Rosso 2015\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van de Toscaanse kust en de visie van het wijnhuis Monteverro. Het is ontstaan uit een assemblage van Bordeaux-druiven, die \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e combineert, wat resulteert in een intense, complexe en diepgewortelde rode wijn. De oogst van 2015 heeft een rijk en geconcentreerd profiel opgeleverd, dat structuur, frisheid en elegantie combineert met een moderne en tegelijkertijd autoritaire stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eMaremma, Toscane\u003c\/strong\u003e, een gebied dat het mediterrane karakter verenigt met de roeping voor wijnen van grote diepgang. De druiven komen van de beste percelen op de heuvels die naar de zee aflopen, een context die bijdraagt aan het definiëren van een breed aromatisch profiel en een evenwichtige smaakstructuur. Het werk in de wijngaard en de kelder is gericht op het waarderen van elk perceel, met een aparte vinificatie en een rijping in barriques die diepte, precisie en een gevoel van noblesse in het glas geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003edonker robijnrood\u003c\/strong\u003e, verrijkt met paarse reflecties aan de rand. In de neus komt het met grote complexiteit naar voren: zwarte bessen, kersen en bosbessen, samen met zwarte peper, ceder, zwarte olijf en nuances van ondergroei. In de mond is de aanzet evenwichtig en fluweelachtig, ondersteund door een mooie zuurgraad die de drinkervaring verlengt. De donkere fruittonen verweven zich met noten van cassis, chocolade, tabak en kers, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een lange, harmonieuze en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en aromatische rijkdom, \u003cstrong\u003eMONTEVERRO IGT Toscana Rosso 2015\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij biefstuk en gebraden rundvlees, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven, gevogelte en bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met pappardelle met ragù, porcini-paddenstoelen, gerijpte kazen en keukens met een intense smaak. Zijn frisheid en specerijprofiel maken het veelzijdig, zelfs bij rijke maar goed uitgebalanceerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMONTEVERRO IGT Toscana Rosso 2015\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen; als alternatief kan een korte decanteertijd nuttig zijn in de eerste fasen van het openen, vooral als de wijn lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eMONTEVERRO IGT Toscana Rosso 2015\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een geweldige Toscaanse wijn die in staat is om persoonlijkheid, precisie en drinkplezier te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als een selectie van kwaliteitswijnen. De combinatie van het Maremma-territorium, Bordeaux-stijl en zorgvuldige rijping biedt een rijke en bevredigende ervaring, ideaal om wijn online te kopen met een gegarandeerde waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702565762,"sku":"9ed83a40f9","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8cd324055847c683cca8a58d544ce3b9.jpg?v=1779199901","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/monteverro-igt-toscane-rosso-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}