{"product_id":"mille-e-una-notte-2019-sicilia-rosso-doc-magnum","title":"Duizend en één Nacht 2019 Sicilië Rood DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMille e una Notte 2019 Sicilia Rosso DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMille e una Notte 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, aangeboden in het \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat om de evolutie, diepte en belangrijke gelegenheden optimaal te waarderen. Het is een blend van \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, Syrah en andere geselecteerde druiven uit het zuidwesten van Sicilië, in een wijnproject dat territoriale identiteit, elegantie en structuur verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de Tenuta di Contessa Entellina en de omliggende gebieden, in een heuvelachtig landschap tussen de 200 en 400 meter boven zeeniveau. De leemachtige bodems en het mediterrane klimaat, met droge en winderige zomers en sterke temperatuurverschillen, bevorderen rijpe maar evenwichtige druiven, die in staat zijn om intense en verfijnde rode wijnen te produceren. \u003cstrong\u003eMille e una Notte 2019\u003c\/strong\u003e interpreteert Sicilië met een moderne en autoritaire stijl, waarbij aromatische rijkdom, precisie en een elegante tanninestructuur worden samengebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het aromatische profiel is complex en verleidelijk, met tonen van bramen en bessen, mentholachtige nuances, accenten van zwarte peper en delicate zoete toastaroma's. Op de tong is het breed, omhullend en goed gedefinieerd, met fluweelachtige tannines en een aangename ziltigheid die de slok begeleidt. De persistentie is opmerkelijk en laat een lange, harmonieuze en coherente afdronk achter die past bij het karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMille e una Notte 2019\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees uit de oven en smaakvolle bereidingen uit de mediterrane keuken. Het is ook perfect bij gerijpte kazen en bij gestructureerde gerechten met paddenstoelen of rijke sauzen. De elegantie maakt het ook geschikt voor momenten van meditatieve proeverij, zonder dat een complexe pairing nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMille e una Notte 2019\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles een beetje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen; in het magnum formaat kan de tijd voor oxidatie nog nuttiger zijn. Een grote decanter is niet noodzakelijk, maar een korte aeratie kan het aromatische profiel versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke Siciliaanse rode wijn, die structuur, verfijning en levensduur weet te combineren. Het magnum formaat benadrukt de houdbaarheid in de tijd en maakt het bijzonder geschikt voor speciale diners, gelegenheden en prestigieuze cadeaus. \u003cstrong\u003eMille e una Notte 2019\u003c\/strong\u003e is een iconisch label van \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een autoritair, herkenbaar en aantrekkelijk profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261686146,"sku":"c2784f9117","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Magnum-Mille-e-una-Notte-Donnafugata.png?v=1779239512","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/mille-en-een-nachten-2019-sicilie-rosso-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}