{"product_id":"mezzanella-amandorlato-recioto-della-valpolicella-classico-docg","title":"Mezzanella Amandorlato, Recioto della Valpolicella klassiek DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMezzanella Amandorlato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e van Masi Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezzanella Amandorlato\u003c\/strong\u003e is een Recioto della Valpolicella Classico DOCG met een grote charme, ondertekend door \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e, die op elegante wijze een van de meest waardevolle en traditionele wijnen van Valpolicella interpreteert. Het is een zoete, rijke en complexe rode wijn, die aromatische intensiteit, structuur en een kenmerkende afdronk combineert, waarin de typische hint van amandel naar voren komt. Een wijn om te mediteren en na de maaltijd, bedoeld voor wie op zoek is naar een verfijnde, omhullende fles met een sterke band met het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen in een goed geventileerd heuvelachtig gebied, met een gunstige blootstelling en een hoogte tussen 365 en 380 meter boven zeeniveau. Het gebied van Valpolicella Classica, met zijn diepe bodems, rijk aan skelet en gelegen op mariene kalkstenen en basalt tufstenen van eocene oorsprong, biedt de ideale omstandigheden om kwaliteitsdruiven te verkrijgen. De aanwezigheid van marogne en de natuurlijke ventilatie bevorderen een evenwichtige droging, een centraal element in de stijl van de Recioto, de wijn die symbool staat voor de Venetiaanse traditie en de wijnbouwkunst van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eondoorzichtig robijnrood\u003c\/strong\u003e kleur en een viskeuze consistentie, wat wijst op grote rijkdom. In de neus biedt het een complex profiel, waarin gekookt fruit, zoete specerijen en rijpe nuances te herkennen zijn. In de mond is het vol, zacht en omhullend, met hints van gedroogde pruimen en kaneel. De slok evolueert naar een meer autoritaire en complete sensatie, met een zeer kenmerkende zoet-bittere afdronk, die doet denken aan pure chocolade en een fijne sigaar. De nasmaak van amandel onderstreept de identiteit en vergroot de persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezzanella Amandorlato\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestructureerde chocoladedesserts, taarten met rood fruit, droge patisserie en zoetigheden op basis van amandel of cacao. De zoetheid en de aromatische complexiteit maken het ook interessant in combinatie met blauwschimmel- of sterke kazen, voor wie een elegante tegenstelling tussen zoutheid en zachtheid zoekt. Het is ook perfect als meditatiewijn, om alleen te genieten na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMezzanella Amandorlato\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e15° C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in ruime glazen om de aromatische expressie te bevorderen. Een korte zuurstofbehandeling kan nuttig zijn om de opening van het bouquet te begeleiden, vooral als de fles net voor het serveren wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie online een grote zoete rode wijn uit de Italiaanse traditie wil kopen, met een herkenbaar profiel en een sterke persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eMezzanella Amandorlato\u003c\/strong\u003e verenigt de autoritaire handtekening van \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e met de klassiekheid van de \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, en biedt een intense, elegante en memorabele ervaring. Het is een perfecte fles voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus en momenten waarop je een wijn zoekt die een indruk achterlaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940526978,"sku":"e24ac4e323","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/29221f86d44df57c71dc3194dc9c16e6.jpg?v=1779212490","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/mezzanella-amandorlato-recioto-della-valpolicella-classico-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}