{"product_id":"merlot-radikon-2006-venezia-giulia-igt-da-0-50-litri","title":"Merlot RADIKON 2006 Venezia GIulia IGT, van 0.50 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Radikon 2006: een ambachtelijke rode wijn uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e en de essentiële stijl van de wijnmakerij Radikon. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, valt hij op door een intense, territoriale en coherente profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een gestructureerde maar harmonieuze wijn, die materie, frisheid en zoutheid weet te combineren. De fles van 0,50 liter maakt het nog interessanter voor een gerichte proeverij of een speciale pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden, geteeld op \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodems, typisch voor dit gebied van Friuli Venezia Giulia. Deze context draagt bij aan de diepte, de energie en een uitgesproken zoute toets van de wijn. Het werk in de wijngaard is zorgvuldig, met handmatige oogst en beperkte opbrengsten, elementen die helpen om kwaliteit en concentratie te behouden. In de wijnkelder ondergaat de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e een vinificatie gericht op natuurlijkheid, met inheemse gisten, lange maceratie en rijping in gebruikte houten vaten, volgens een stijl die de identiteit en integriteit van de vrucht waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense rode kleur en granaatrode reflecties. In de neus biedt hij duidelijke en aanhoudende aroma's van kers, kleine rode vruchten en een fruitcomponent die ook in de afdronk helder terugkomt. In de mond toont de \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e intensiteit, balans en een structuur opgebouwd uit goed geïntegreerde zuurheid, tannine en zoutheid. De slok is vol maar niet zwaar, met een elegante smaakprogressie en een fruitige afdronk, waarin de kers de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij vleesgerechten, geroosterd gevogelte, smaakvolle witte vleesgerechten en gestructureerde bereidingen uit de traditionele keuken. De combinatie van fruit, frisheid en tannine maakt hem ook geschikt voor gerechten met een braadfond, paddenstoelen of rijke sauzen, maar niet te gekruid. Het is een interessante keuze voor een belangrijk diner of om een menu van aardse gerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 16-18 °C aanbevolen. Als hij geopend wordt tijdens een proeverij of een complexe maaltijd, kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om zijn aromatische profiel breder te laten uitkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een karaktervolle rode wijn aan tafel wil brengen, verbonden met het terroir en de productievisie van Radikon. De ambachtelijke verwerking, het ontbreken van toegevoegde sulfiet en de sterke identiteit van de wijngaard maken dit etiket onderscheidend, verfijnd en geschikt voor wie authentieke, intense wijnen waardeert die buiten de meer conventionele kaders vallen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596233602,"sku":"1253bt95","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4.jpg?v=1779197256","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/merlot-radikon-2006-venetie-giulia-igt-van-0-50-liter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}