{"product_id":"maurizio-zanella-2011-sebino-rosso-igt","title":"Maurizio Zanella 2011 Sebino rosso IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella 2011, \u003cstrong\u003eSebino Rosso IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, een uitdrukking van de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in een wijnproject dat gericht is op precisie, elegantie en diepgang. Het is een Italiaanse wijn in Bordeaux-stijl die het karakter van Franciacorta vertelt in een verfijnde uitvoering, ontworpen voor wie op zoek is naar een gestructureerde maar harmonieuze rode wijn, die energie en finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eSebino Rosso IGT\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in een gebied dat bekend staat om de productie van hoogwaardige rode wijnen, waar het werk in de wijngaard en de kelder gericht is op het optimaal tot uitdrukking brengen van de profielen van internationale druivensoorten. De druiven komen van wijngaarden gelegen in de gemeenten Erbusco, Cazzago San Martino en Passirano, met rijpe planten die bijdragen aan evenwicht en concentratie. De handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de trossen weerspiegelen een productie stijl gericht op kwaliteit, terwijl de rijping in hout helpt om complexiteit en smaakdiepte op te bouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en diepe rode kleur. Het bouquet heeft de neiging om de typische stempel van grote rode wijnen op basis van Cabernet en Merlot uit te drukken, met nuances van rijp fruit, specerijen en elegante tonen die voortkomen uit de evolutie en de rijping in hout. Op de tong is de \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e vol, omhullend en goed gestructureerd, ondersteund door een aanwezige maar verfijnde tanninestructuur en een frisheid die de drinkervaring begeleidt. De balans tussen kracht en zachtheid is een van zijn sterke punten, met een aanhoudende afdronk die consistent is met het profiel van een belangrijke wijn voor gastronomische meditatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij smaakvolle en rijke gerechten. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, braadstukken, ossenhaas, lamsrack, wild en lang gegaarde ovengerechten. Hij komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en traditionele Italiaanse gerechten die vragen om een wijn met een stevig lichaam en een goede tannine aanwezigheid. Het is ook een overtuigende keuze voor een belangrijke maaltijd, wanneer je een wijn met persoonlijkheid op tafel wilt brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de oxidatie te bevorderen en de wijn in het glas vollediger te laten uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella 2011\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, elegante rode wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden. Het verenigt de prestige van de wijnmakerij met een stijl die zorgvuldig op details is gericht, met een profiel dat spreekt van selectie, precisie en kwalitatieve ambitie. Het is een wijn die je online moet kopen om je wijnkelder te verrijken met een belangrijke fles, die zowel vandaag als na een verdere evolutie in de fles voldoening kan bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824987010,"sku":"0ae7260dfd","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fd825586919161423a266028c8a2471c.jpg?v=1779206392","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/maurizio-zanella-2011-sebino-rosso-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}