{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-selezione-carlo-hauner-2019","title":"Malvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019\u003c\/strong\u003e is een betoverende passito wijn, een authentieke expressie van de Eolische eilanden en een van de meest herkenbare wijntradities in het Italiaanse landschap. Geproduceerd door Carlo Hauner en aangeboden door Italian Wine Selection, is het voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e, met een klein percentage \u003cstrong\u003eCorinto Nero\u003c\/strong\u003e, en interpreteert elegant een rijk, aromatisch en diep mediterraan profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC\u003c\/strong\u003e is een historisch label dat verbonden is met de Eolische archipel, waar zon, wind en vulkanische bodems bijdragen aan het definiëren van wijnen met een intense persoonlijkheid. In deze selectie komt het territoriale karakter sterk naar voren, dankzij de late oogst en het drogen op riet voor 30\/40 dagen, technieken die suikers, aroma's en structuur concentreren. De rijping in barrique en de verfijning in de fles verrijken het profiel verder, waardoor complexiteit en evoluerende nuances ontstaan zonder de identiteit van de wijn te veranderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een \u003cstrong\u003ehelder en stralend groen-goud\u003c\/strong\u003e, met een belangrijke consistentie. In de neus biedt hij een breed en gelaagd bouquet, waarin honing, rijpe abrikoos en tertiaire tonen die voortkomen uit de evolutie en het houtgebruik duidelijk naar voren komen. In de mond is hij fijn, omhullend en harmonieus, met een aangename bijna zoute sensatie die de natuurlijke zoetheid verlicht. De afdronk roept amandel op en laat een lange, elegante persistentie achter die consistent is met zijn roeping als meditatie wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en de aromatische rijkdom van \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019\u003c\/strong\u003e maken het ideaal bij droge patisserie, amandelkoekjes, desserts met gedroogd fruit en niet te zoete bereidingen. Het is ook perfect als wijn na de maaltijd, om langzaam van te genieten in momenten van ontspanning of in combinatie met gestructureerde en aromatische desserts. Zijn veelzijdigheid maakt het ook interessant met zachte blauwschimmelkazen, voor wie houdt van evenwichtige contrasten tussen zoutheid en zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aromatische complexiteit, frisheid en smaakfinesse tot hun recht komen. Het heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn nuances van honing, rijp fruit en amandel beter tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een etiket dat territoriale identiteit, elegantie en intensiteit combineert. \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC selectie Carlo Hauner 2019\u003c\/strong\u003e biedt een rijke en memorabele proeverijervaring, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en typiciteit. Het is een fles die de Middellandse Zee met stijl vertelt, ideaal om de wijnkelder te verrijken of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Italian Wine Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331875202,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/malvasia-delle-lipari-doc-selezione-carlo-hauner-Sorrento.jpg?v=1779244843","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/malvasia-delle-lipari-doc-selectie-carlo-hauner-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}