{"product_id":"lux-vitis-2016-frescobaldi","title":"Lux Vitis 2016 Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi, exclusieve Cabernet Sauvignon uit Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, geboren in de Tenuta Luce uit een wijngaard van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e geplant in Montalcino en verrijkt met een klein percentage \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Het is een cuvée die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, ontworpen om de roeping van dit gebied op een moderne en verfijnde manier uit te drukken. De lange rijping in nieuwe Franse eiken vaten benadrukt de complexiteit en geeft een rijke, intense en harmonieuze profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLux Vitis 2016 komt uit \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane voor de productie van grote rode wijnen. De oorsprongswijngaard bevindt zich op gemengd zandgrond, een kenmerk dat bijdraagt aan een elegante en precieze expressie van de Cabernet Sauvignon. Het oogstjaar 2016 profiteerde van gunstige klimatologische omstandigheden, met een regelmatige rijping van de druiven en een oogst op het ideale moment van volledige expressie. Het resultaat is een internationale wijn die diep verbonden is met het terroir, in staat om kracht, verfijning en identiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer dichte en intense kleur, bijna ondoordringbaar. Het bouquet is complex en omhullend, met hints van rijpe rode vruchten, zoete specerijen en geroosterde tonen afkomstig van de rijping in hout. Op de tong toont \u003cstrong\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e een belangrijke structuur, groot evenwicht en een goed gedefinieerde tanninestructuur, zonder elegantie te verliezen. De frisheid ondersteunt de drinkbaarheid en balanceert de alcoholische rijkdom, terwijl de afdronk zich onderscheidt door een lange en aromatische persistentie, met een gevoel van diepte en smaakcontinuïteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij stevige en smaakvolle hoofdgerechten, zoals gestoofd vlees, ossenhaas, wild en belangrijke braadstukken. Ook geweldig met lamsvlees uit de oven, pappardelle met wildzwijnragù en gerijpte kazen. Zijn aromatische rijkdom en de aanwezigheid van tannines maken het geschikt voor intense gerechten, die de complexiteit van \u003cstrong\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e kunnen weerstaan zonder de verfijning te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om het complexe profiel optimaal te waarderen, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen, zodat deze kan ademen voor het serveren. Bij een rijp en gestructureerd oogstjaar zoals dit, kan een korte oxygenatie de opening van het bouquet bevorderen en de slok nog harmonischer maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLux Vitis 2016 Frescobaldi\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige, exclusieve en verfijnde rode wijn, die de kracht van Cabernet Sauvignon combineert met de territoriale gevoeligheid van Montalcino. De beperkte productie, de rijping in nieuwe vaten en de balans tussen intensiteit en verfijning maken het een fles van groot belang voor een belangrijk diner, een persoonlijke collectie of een prestigieus cadeau. Het is een wijn die karakter, elegantie en lange persistentie verenigt, en een memorabele proeverijervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658797592962,"sku":"664c1e1ba1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lux-vitis-toscana-igt-luce-della-vite-frescobaldi.webp?v=1779204566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/lux-vitis-2016-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}