{"product_id":"lupicaia-2012-rosso-toscana-igt-castello-del-terriccio","title":"Lupicaia 2012 rode Toscana IGT Castello del Terriccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLupicaia 2012 Toscana IGT: een rode wijn met structuur en grote persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van de wijnmakerij, een van de meest representatieve etiketten van het gebied en de productieve visie van het bedrijf. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e en drukt een intens, rijk en diep profiel uit, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, die in de loop van de tijd kan evolueren en speciale momenten kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, een benaming die ruimte laat voor een moderne en tegelijkertijd territoriale stijl. De druiven komen van wijngaarden gelegen op ongeveer 120 meter boven zeeniveau, met een zuid- en zuidwestelijke blootstelling, in een context die volledige rijping en een goede aromatische concentratie bevordert. De handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de trossen bevestigen een kwaliteitsgerichte benadering. De rijping in nieuwe Allier-vaten gedurende 18 maanden draagt bij aan het definiëren van een gestructureerde, elegante rode wijn die geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e zich met een diepe en dichte rode kleur, in overeenstemming met zijn belangrijke karakter. In de neus komen aroma's van bessen, specerijen en een balsemachtige mineraliteit naar voren die diepte en complexiteit biedt. Op de tong is hij vol, rijk en gelaagd, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, smakelijk en persistent, met een afsluiting die het karakter van de Cabernet Sauvignon en de zachtheid van de Merlot oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 rosso Toscana IGT Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gegrild vlees, gestoofd vlees, wild, rijke paddenstoelen gerechten en gestructureerde bereidingen met intense sauzen. Ook interessant met oude kazen en, voor wie houdt van creatievere combinaties, met vlees geserveerd met reducties of chocoladesaus. Het is een wijn die de robuuste en smaakvolle keuken waardeert, terwijl hij altijd een verfijnd profiel behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien zijn structuur kan hij profiteren van een vroege opening om de aromatische expressie en de evolutie in het glas te bevorderen. Het is een bijzonder geschikte keuze wanneer je een grote Toscaanse rode wijn in al zijn complexiteit wilt waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLupicaia 2012 Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een referentiewijn, die prestige, territoriale identiteit en constante kwaliteit weet te combineren. Het is een belangrijke rode wijn, geschikt voor zowel de tafel als de kelder van degenen die waardevolle etiketten verzamelen. De combinatie van Bordeaux-blend, rijping in hout en gestructureerde stijl maakt het een ideale fles voor speciale gelegenheden, hoogwaardige cadeaus en momenten van bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258933634,"sku":"374d61fd56","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1e4895c3c9e3a6ad78f0667234d754e.jpg?v=1779239071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/lupicaia-2012-rood-toscane-igt-castello-del-terriccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}