{"product_id":"le-serre-nuove-dell-ornellaia-bolgheri-doc-2021","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, die is ontworpen om de ziel van Bolgheri met stijl en directheid te vertellen. Het is een wijn die energie, balans en diepgang verenigt, en een toegankelijker maar altijd autoritatief inzicht biedt in de filosofie van het landgoed. De elegante opzet, de frisheid van de slok en de kwaliteit van het fruit maken het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde, moderne Toscaanse wijn die goed bij de maaltijd past.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest herkenbare gebieden van de Toscaanse kust, waar het milde klimaat en de nabijheid van de zee bijdragen aan de ontwikkeling van intense, harmonieuze en zeer verfijnde wijnen. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e komt voort uit dezelfde kwaliteitsopzet als de symbolische wijn van het landgoed en anticipeert de karakteristieken met een dynamische, verzorgde en gebalanceerde stijl. Het jaar 2021, gekenmerkt door een seizoen dat gunstig was voor de concentratie en kwaliteit van de druiven, heeft geleid tot een precieze, levendige en goed gestructureerde rode wijn, met een profiel dat rijpheid en energie verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een schitterende robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is fris en helder, met hints van roze peper, cipressenbessen en nuances van mediterrane begroeiing, die complexiteit en een aangename territoriale indruk geven. Op de tong toont \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021\u003c\/strong\u003e elegantie, goede zuurheid en een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De slok is geconcentreerd zonder zwaar te zijn, met een zoute, aanhoudende en uitnodigende afdronk die een gevoel van balans en diepgang achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij rood vlees, geroosterd vlees, lichte wildgerechten en niet te zwaar gestoofd vlees. Het is ook uitstekend met lamsvlees, kalfsvlees in smaakvolle bereidingen, gegrilde entrecôtes en gerechten uit de Toscaanse keuken met vlees en paddenstoelen. De frisheid en de zoute afdronk maken het ook interessant bij gerijpte kazen en rijke maar gebalanceerde recepten die het karakter van \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e kunnen versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als je de aromatische complexiteit wilt benadrukken, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen, zodat de expressie van de wijn in het glas wordt bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn van hoog niveau op tafel brengen, gemaakt door een van de meest prestigieuze producenten in Bolgheri. Het is een wijn die kwaliteit, plezier en territoriale identiteit verenigt, ideaal voor een belangrijk diner of een gerichte aankoop door liefhebbers. De veelzijdigheid aan tafel, samen met de handtekening van \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, maakt het een fles die prestige en drinkbaarheid met grote balans weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235078530,"sku":"7af52cc6fa","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-serre-nuove-dellornellaia-2021.png?v=1779235611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/le-serre-nuove-ornellaia-bolgheri-doc-2022","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}