{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri rood DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, die met balans en intensiteit de stijl van \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e interpreteert. Voornamelijk afkomstig van de jongere wijngaarden van het landgoed, vertegenwoordigt het een tweede wijn van hoog niveau, die in staat is om onmiddellijke aangenaamheid, complexiteit en een elegante structuur te combineren. De Bordeaux-blend, gebaseerd op \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, biedt een rijke en harmonieuze smaak, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde en veelzijdige Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e drukt een van de meest prestigieuze gebieden van de Toscaanse kust uit, waar het maritieme klimaat en de goede blootstelling van de wijngaarden zorgen voor volledige rijping en een opmerkelijke aromatische definitie. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e interpreteert deze context met een moderne en geloofwaardige stijl, waarbij de kwaliteitsrigor van de wijnmakerij behouden blijft en een meer onmiddellijke drinkbaarheid wordt geboden in vergelijking met de grote topwijnen. De Bordeaux-blend draagt bij aan diepte, balans en een rijke smaakstructuur, zonder frisheid en soepelheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en jonge rode kleur. Het aromatische profiel is breed en uitnodigend, met rijp fruit, kruidige nuances en lichte geroosterde tonen, vergezeld van een delicate balsemachtige indruk. Op de tong is \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e rond, zijdezacht en van goede kwaliteit, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een soepele smaakprogressie. De algehele sensatie is van volheid en harmonie, ondersteund door een frisheid die de slok levendig houdt en een aanhoudende en schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gestructureerde maar niet te indringende gerechten. Het is uitstekend met gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, entrecôte en gevogelte. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met smaakvolle eerste gangen, zoals pappardelle met ragù, lasagne uit de oven en rijke risotto's, evenals met oude en halfoude kazen. De fruitige rijkdom en de zachte structuur maken het ook geschikt voor een belangrijke maaltijd, waar men een elegante en bevredigende rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles nog erg jong is, kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de slok nog ontspannender te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die prestige, balans en veelzijdigheid verenigt. Het is een fles die in staat is om te voldoen aan wie op zoek is naar een belangrijke Toscaanse rode wijn die al aangenaam drinkbaar is, met de gezaghebbende handtekening van een wijnmakerij die symbool staat voor Bolgheri. Ideaal voor een speciale gelegenheid, als een klasse cadeau of om de eigen wijnkelder te verrijken met een etiket van grote betrouwbaarheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396231554,"sku":"2305MGo9","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-serre-nuove-dellornellaia-2023.png?v=1782748523","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}