{"product_id":"le-miniere-doc-2022-valpolicella-classico-bertani","title":"Le Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rode wijn, een authentieke expressie van de Valpolicella Classica. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, druiven die met balans een frisse, sappige en harmonieuze stijl interpreteren. Het is een label dat identiteit, verfijning en drinkbaarheid verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die het gebied met persoonlijkheid en maat weet te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e komt van de Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, in het hart van de denominatie, van de wijngaard Le Miniere. De zuidwestelijke ligging en de plaatsing op twee terrassen dragen bij aan een strakke en precieze profiel, met een karakter dat de vitaliteit van het gebied oproept. Bertani interpreteert hier de Valpolicella in een lineaire en verfijnde versie, met een rijping in betonnen tanks en een daaropvolgende rust in de fles die de aromatische zuiverheid en de frisheid van de slok behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, levendig en uitnodigend. Het bouquet is scherp en direct, met hints van vers fruit, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, bosvruchten en elegante nuances van \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e. Op de tong is de wijn sappig, gracieus en soepel, met een gematigde maar goed gedefinieerde structuur. De frisheid ondersteunt de slok en verlengt de persistentie, terwijl de tannine structuur delicaat blijft, waardoor de wijn aangenaam, gebalanceerd en zeer veelzijdig aan tafel is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gerechten uit de Italiaanse keuken van alledag en bij bereidingen met een gebalanceerde smaak. Het is uitstekend met vleeswaren, risotto met paddenstoelen, pasta met lichte ragù, geroosterd wit vlees, gevogelte, konijn en halfgerijpte kazen. De sappigheid maakt het ook geschikt voor smaakvolle maar niet te gestructureerde recepten, waardoor de Veronese keuken en traditionele hoofdgerechten worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e14 en 16 °C\u003c\/strong\u003e. Het heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de fruitige en kruidige aroma's optimaal tot uiting te laten komen. Het is een rode wijn om met plezier te drinken, die vanaf de eerste slok evenwicht en directheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Valpolicella Classico met een authentiek, elegant en goed herkenbaar profiel. Het is een wijn die het werk in de wijngaard en de precieze lezing van het gebied waardeert, met een fijne, sappige en zeer gastronomische drinkervaring. Perfect voor wie een veelzijdige rode wijn wil hebben om in de kelder te bewaren en voor te stellen bij vele gelegenheden, van een informele maaltijd tot een meer verzorgde maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336036738,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le-Miniere-di-Novare.png?v=1779245703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/le-miniere-doc-2022-valpolicella-classico-bertani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}