{"product_id":"largiller-nosiola-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt-toblino","title":"Largiller Nosiola 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Toblino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLargiller Nosiola 2015: elegantie uit Trentino van de Valle dei Laghi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargiller Nosiola 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Toblino\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een van de symbolische druivensoorten van Trentino en aangeboden door \u003cstrong\u003eToblino Cantine\u003c\/strong\u003e met een strikte, authentieke benadering en een sterke territoriale identiteit. Dit etiket interpreteert de \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e in een rijpe en complexe versie, die finesse, aromatische diepte en een aangename sensatie van evenwicht in de mond weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eValle dei Laghi\u003c\/strong\u003e, een gebied dat ideaal is voor Nosiola en gekenmerkt wordt door een goed herkenbare territoriale imprint. De geselecteerde wijngaard in de locatie Argiller helpt het profiel van deze wijn te definiëren, die is gemaakt van handgeplukte druiven eind september en gewaardeerd met een zorgvuldige vinificatie. De lange rijping in grote eiken vaten en de totale verfijning over vele jaren geven de wijn een verfijnde, rijpe en doordachte stijl, ver weg van elke alledaagse directheid. Het is een witte wijn die meer op diepte dan op alleen frisheid mikt, maar toch een heldere interpretatie van de druivensoort en het gebied behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe strogele kleur, verrijkt met gouden reflecties. Het bouquet is intens en complex, met verwijzingen naar grapefruit, groene appel, brem, wilde linde en een delicate hint van hazelnoot. Op de tong onderscheidt de \u003cstrong\u003eLargiller Nosiola 2015\u003c\/strong\u003e zich door een evenwichtige structuur, volume en rondheid, met een brede en aanhoudende slok. De afdronk is fijn, elegant en vergezeld van lichte houttonen en minerale sensaties die de diepte vergroten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en aromatische complexiteit past deze wijn goed bij smaakvolle visgerechten, wit vlees in elegante bereidingen, risotto met kruiden, paddenstoelen en halfharde kazen van gemiddelde rijping. Het is ook geschikt om te combineren met meer lokale gerechten, vis tartaar en vegetarische gerechten met een rijke textuur, waar de rondheid van de slok kan communiceren met de hartigheid en romigheid. Het is een interessante keuze voor rustigere proeverijmomenten, wanneer men op zoek is naar een witte wijn die in het glas kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLargiller Nosiola 2015\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, het evenwicht en de smaakfinesse te waarderen. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles kort voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de rijpere jaargangen. Een lange zuurstofbehandeling is over het algemeen niet nodig, maar een kort moment in het glas helpt de wijn geleidelijk te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een van de meest interessante uitdrukkingen van de Trentino Nosiola, met een persoonlijkheid die gebied, tijd en wijnbouwprecisie verenigt. De lange rijping in hout en de daaropvolgende verfijning in de fles maken het een ideale keuze voor wie een originele, gezaghebbende en andere witte wijn online wil kopen. \u003cstrong\u003eLargiller Nosiola 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Toblino\u003c\/strong\u003e is perfect voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn, die elegantie, diepte en een sterke band met de Valle dei Laghi biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toblino Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913001858,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/largiller-toblino-Nosiola-Sorrento.png?v=1779209937","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/largiller-nosiola-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt-toblino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}