{"product_id":"lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","title":"Lagrein Porphyr riserva 2018 DOC Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: elegantie en diepgang van Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, een autoritatieve expressie van de druivensoort die symbool staat voor de Zuid-Tiroolse traditie. Geboren uit \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e en opgenomen in de selectie lijn, verenigt het concentratie, verfijning en structuur in een profiel dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een rijke, harmonieuze bergrode wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e komt van drie geselecteerde wijngaarden gelegen in een uitgestrekt en geschikt heuvelgebied, met hoogtes variërend van \u003cstrong\u003e250 tot 900 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e en gunstige exposities van zuid naar zuidwest. De naam Porphyr verwijst naar de dominante steen van de bodems, een element dat bijdraagt aan de identiteit van de wijn en zijn duidelijke stempel. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie van de druiven en de vinificatie met langzame fermentatie in staal bereiden de weg voor een rijke, precieze stijl met sterke territoriale consistentie. De rijping van \u003cstrong\u003e18 maanden in barrique\u003c\/strong\u003e, met een deel nieuw hout, voegt complexiteit toe zonder het karakter van de Lagrein te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e zich met een diepe en dichte kleur, typisch voor een intense en geconcentreerde rode wijn. Het bouquet is breed en gevarieerd, met rijpe en kruidige sensaties die zich vermengen met donkerdere en omhullende nuances. Op de tong toont het een volle body, compacte structuur en een goed uitgebalanceerde harmonie tussen zachtheid, frisheid en tannine. Het jaar en de houtrijping dragen bij aan een gestructureerde, persistente en verfijnde slok, met een lange en bevredigende afdronk. Het is een droge wijn, met alcohol en materie in perfecte verhouding tot zijn belangrijke stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij rijke en smaakvolle gerechten: gegrild rood vlees, gestoofde gerechten, belangrijke braadstukken, wild en bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met oude kazen en traditionele berggerechten, waar structuur en aromatische diepgang een natuurlijke ontmoeting vinden. Het is een rode wijn die ook goed samengaat met sociale gelegenheden waar voedsel een centrale rol speelt en waar wijnen van kwaliteit gewenst zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een betere integratie van de intensere componenten te bevorderen. Het Bordeauxglas is een perfecte keuze om de aroma's en structuur te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Zuid-Tiroolse rode wijn met een sterke identiteit, in staat om het beste van de Lagrein-druif te uiten door middel van zorgvuldige vinificatie en een rijping die diepgang biedt. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met het doel kwaliteit, karakter en gastronomische veelzijdigheid te vinden. De handtekening van Cantina di Terlano voegt extra betrouwbaarheid toe aan een wijn die zich onderscheidt door intensiteit, precisie en evoluerend genot.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274727810,"sku":"66065e9089","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a05b92aa65dd2278e213f020659f49e.jpg?v=1779242326","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}