{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-don-vincenzo-2019-doc-casa-setaro","title":"Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019 Doc Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019 Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rode wijn uit Campanië, een authentieke expressie van de Vesuviushellingen. Gemaakt van een blend van \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, vertelt het met precisie het karakter van de vulkaan door een evenwichtige, intense en harmonieuze slok, die aromatische finesse en smaakdiepte weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het \u003cstrong\u003eNationaal Park Vesuvius\u003c\/strong\u003e, met name uit de gebieden Bosco del Monaco en Tirone della Guardia, op een hoogte van 250 tot 350 meter boven zeeniveau. De combinatie van vulkanische oorsprong, blootstelling en hoogte draagt bij aan een herkenbare stijl, waarin frisheid, zoutheid en een kruidige toets een goed gebouwde structuur begeleiden. De keuze voor druiven die op eigen wortels zijn gekweekt en de zorg in de wijngaard versterken de band met een uniek gebied, dat in staat is om identitaire wijnen van grote persoonlijkheid te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door granaatreflecties. Het bouquet is bloemig en fruitig, met duidelijke hints van geraniums en kersen, verrijkt met vulkanische, kruidige nuances en een zeer aangename amandelachtige afdronk. In de mond toont het evenwicht, een goede body en een goed geïntegreerde, fluweelachtige tanninestructuur die nooit opdringerig is. De afdronk is lang, schoon en aanhoudend, met een progressie die de elegante vocatie van deze rode wijn uit de Vesuvius bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij traditionele Campania-gerechten en smaakvolle bereidingen die niet te vet zijn. Het is ideaal bij geroosterd wit en rood vlees, lamsvlees, pasta met ragù, paddenstoelen, halfgerijpte kazen en gerechten waarin de aromatische component de frisheid van de wijn benadrukt. Ook uitstekend met mediterrane recepten met een sterke smaak, waar zijn fluweelachtige structuur een natuurlijke balans vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen, zonder dat bijzondere ingrepen nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn met een sterke band met het terroir, die kwaliteit, identiteit en drinkplezier biedt. \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e met een moderne stijl die respect heeft voor de traditie, en creëert een etiket dat geschikt is voor zowel een speciale gelegenheid als een gezellige maaltijd. Het is een wijn die karakter, elegantie en veelzijdigheid verenigt, met een onderscheidend profiel dat blijft hangen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941542786,"sku":"22fbex","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Don-Vincenzo-Sorrento.webp?v=1779212693","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/lacryma-christi-van-vesuvius-don-vincenzo-2019-doc-casa-setaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}