{"product_id":"la-quinta-2020-rosso-toscana-igt-giodo","title":"La Quinta 2020 Rood Toscane IGT Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e is een pure Sangiovese die Toscane met elegantie, precisie en een duidelijke persoonlijkheid interpreteert. Geboren uit een van de wijngaarden van het landgoed, aangeplant door Carlo Ferrini, combineert het expressieve finesse en smaakspanning in een rode wijn die het terroir met een hedendaagse stijl en grote balans vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie komt uit de regio Montalcino, in een heuvelachtig landschap waar de Sangiovese ideale omstandigheden vindt om complexiteit en harmonie te ontwikkelen. De druiven komen van wijngaarden op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling en middelmatige, skeletrijke bodems, elementen die regelmatige rijping en een goede aromatische definitie bevorderen. De benaming \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije expressie van de druivensoort, en \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020\u003c\/strong\u003e benut deze opzet om een rode wijn met een authentiek, helder profiel en sterke identiteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het klassieke karakter van Sangiovese, gespeeld op balans, frisheid en een aanwezige maar elegante tanninestructuur. In de neus komen sensaties van rijp rood fruit, florale nuances en kruidige hints naar voren, vergezeld van een duidelijke territoriale indruk. In de mond is het harmonieus, dynamisch en sappig, met een gematigde structuur die de slok goed ondersteunt zonder te verzwaren. De rijping in grote houten vaten en in amfora draagt bij aan het behoud van integriteit, precisie en diepte, terwijl de flesrijping een profiel compleet maakt dat al verfijnd en klaar voor de tafel is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle eerste gangen, pappardelle met ragù, traditionele lasagne, gegrild rood vlees, braadstukken en gestoofd vlees. Het is ook zeer interessant met wild, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen, dankzij de frisheid en het vermogen om gelijke tred te houden met gestructureerde en smaakvolle bereidingen. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel de Toscaanse keuken als bredere recepten uit de Italiaanse traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij opening in een jonge fase of om de aromatische complexiteit te waarderen, kan een korte zuurstofbehandeling in het glas of een niet te lange decantering nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karakteristieke Sangiovese, zorgvuldig in detail en gebouwd om finesse, balans en drinkplezier te bieden. Het is een Italiaanse wijn met een sterke territoriale identiteit, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante maar concrete Toscaanse rode wijn, die goed bij de maaltijd past en zich onderscheidt door waargenomen kwaliteit, ambachtelijkheid en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268206978,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vino-giodo-la-quinta-rosso-toscana-igt.jpg?v=1779240896","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/la-quinta-2020-rood-toscane-igt-giodo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}