{"product_id":"il-musmeci-2017-riserva-speciale-di-roberto-silva-etna-rosso-doc-magnum","title":"Il Musmeci 2017 Riserva Speciale van Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Musmeci 2017 Riserva Speciale di Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Musmeci 2017 Riserva Speciale di Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eTenuta di Fessina - Silvia Maestrelli\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de Nerello Mascalese en de wijnbouwcultuur van de Etna. Het is een speciale selectie die in beperkte hoeveelheden is geproduceerd, bedoeld om een historische cru te waarderen en, via de wijn, de diepe band tussen geheugen, gebied en identiteit te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC Riserva\u003c\/strong\u003e vindt hier een van zijn meest elegante en territoriale interpretaties. De wijngaard ligt in Rovittello, op ongeveer 700 meter hoogte, met een noordoostelijke blootstelling, in een koel klimaat met sterke temperatuurverschillen. De druiven komen van oude wijnstokken van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese 100%\u003c\/strong\u003e, handmatig geselecteerd om een grondstof van grote concentratie en verfijning te verkrijgen. Het resultaat is een wijn die diepte, dynamiek en een typisch etneo aromatisch profiel verenigt, met een verfijnde structuur en een gematigde maar aanwezige body.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een licht robijnrode kleur met granaatreflecties, teken van een elegante evolutie die consistent is met de druivensoort. Het bouquet is complex en suggestief, met verwijzingen naar ondergroei, rozenblaadjes, balsemachtige noten, as, zoethout, goud, vijgen, ijzer en ijzerachtige en minerale nuances. In de mond toont de wijn een fluweelzachte tanninekern, een verticale drinkervaring en een uitgesproken frisse zuurheid die de slok ondersteunt. De afdronk is rond, zacht en aanhoudend, met een subtiele fruitige hint die doet denken aan wilde aardbeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Musmeci 2017 Riserva Speciale di Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en complexe gerechten, zoals geroosterd rood vlees, lamsvlees uit de oven, paddenstoelen, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. Zijn frisheid en fijne tanninestructuur maken hem ook geschikt voor traditionele Siciliaanse gerechten, vooral wanneer er gestructureerde sauzen, discrete specerijen en ingrediënten met intense smaken aanwezig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en het aromatische profiel optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eIl Musmeci 2017 Riserva Speciale di Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. In het geval van een jonge opening of na een lange opslag kan een korte oxygenatie in het glas of in een karaf nuttig zijn, om de expressie van de subtielere en minerale noten te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Etna Rosso DOC Riserva is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die elegantie, authenticiteit en een sterke band met het gebied weet te combineren. De beperkte productie in Magnum-formaat, het werk met zeer oude wijnstokken en de precieze identiteit van de Nerello Mascalese maken het tot een fles met grote aantrekkingskracht, perfect voor een belangrijk diner, een privécollectie of een prestigieus cadeau. \u003cstrong\u003eIl Musmeci 2017 Riserva Speciale di Roberto Silva Etna Rosso DOC Magnum\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een verfijnde interpretatie van de Etna, intens maar in balans, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en het verhaal achter elk etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Fessina - Silvia Maestrelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194773890,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__85.jpg?v=1779232829","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/il-musmeci-2017-riserva-speciale-di-roberto-silva-etna-rosso-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}