{"product_id":"piu-alto-fiano-di-avellino-d-o-c-g-riserva-2020-i-satoli","title":"Più Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù Alto\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e die met finesse een van de grote witte Italiaanse wijnen uit het Zuiden interpreteert. Het komt uit Avellino en onderscheidt zich door een elegante, intense en gematigde stijl, die in staat is om aromatische complexiteit, frisheid en een aangename zoute toets te combineren. Het is een wijn die is gedacht voor wie op zoek is naar een fles met karakter, geschikt voor zowel de tafel als voor meer aandachtige proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een belangrijke referentie voor de witte wijnen uit Campanië, dankzij een gebied dat de Fiano-druif op natuurlijke wijze waardeert. In dit geval drukt de Riserva-versie een bredere en meer gelaagde persoonlijkheid uit, ondersteund door een zorgvuldige rijping die diepte en definitie toevoegt. De verwerking in staal, eikenhouten vaten en kastanjebotten, samen met een lange periode op de fijne droesem en een verdere rust in de fles, helpt om een meer geëvolueerd profiel op te bouwen, zonder vaart en precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estraw geel\u003c\/strong\u003e doorkruist door groenige reflecties, een teken van levendigheid en frisheid. In de neus komen aroma's van gekonfijte vruchten, abrikoos en gele perzik naar voren, vergezeld van een zoute noot die het gebied oproept en originaliteit aan het bouquet geeft. In de mond is de wijn intens, aanhoudend en elegant, met een balans die structuur, smaakspanning en een heldere en harmonieuze finale verenigt. De stijl is rijk maar niet zwaar, met een schone en goed gedefinieerde smaakprogressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, gebakken zeevruchten en bereidingen met delicate sauzen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij niet te agressieve oude kazen, smaakvolle pasta's, zeevruchtenrisotto en verfijnde mediterrane gerechten. Zijn complexiteit maakt het ook geschikt voor gerechten met wit vlees en bereidingen met aromatische kruiden, mits goed in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, aroma's en smaakdiepte te waarderen. Als het kort voor het inschenken wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om het aromatische profiel optimaal te openen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een kwaliteitswitte wijn uit Campanië op tafel wil brengen, die in staat is om territorialiteit, elegantie en intensiteit te combineren. \u003cstrong\u003ePiù Alto\u003c\/strong\u003e is een wijn die persoonlijkheid en veelzijdigheid biedt, ideaal voor belangrijke diners, speciale gelegenheden of om de wijnkelder te verrijken met een etiket met een geloofwaardig en onderscheidend profiel. De combinatie van benaming, jaargang en stijl maakt het een overtuigend voorstel voor wie houdt van gestructureerde en lang houdbare witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"I Satoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335446914,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano_5783e31b-5747-43d1-aae0-5f36120fe4bb.jpg?v=1779245578","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/hoogste-fiano-di-avellino-d-o-c-g-riserva-2020-i-satoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}