{"product_id":"haderburg-spumante-classico-brut-alto-adige-doc","title":"HADERBURG Spumante Classico Brut Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, elegantie en frisheid uit Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en veelzijdige spumante volgens de klassieke methode, geproduceerd door \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e en interpreteert met stijl het karakter van Alto Adige, waarbij precisie, levendigheid en aromatische finesse worden samengevoegd. Het is een wijn voor wie op zoek is naar kwaliteitsbubbels die op natuurlijke wijze aperitief en zeevruchten kunnen begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in het gebied van \u003cstrong\u003eHausmannhof a Pochi - Salorno\u003c\/strong\u003e, in een heuvelachtig landschap op een hoogte van \u003cstrong\u003e350 tot 550 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden, gelegen op het westen en geworteld in \u003cstrong\u003ekalk- en kleigronden\u003c\/strong\u003e, dragen bij aan een strakke en geurige profiel, met een goede smaakfrisheid. De stijl van de wijn is die van een elegante en gematigde \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, waar de aromatische component zich mengt met een fijne structuur en een zeer dynamische drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estraw-geel\u003c\/strong\u003e kleur en een zeer fijne en continue pareling, vergezeld van een intense schuim die langzaam verdwijnt. In de neus biedt het een elegante en intense bouquet, met tonen van \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e en delicate \u003cstrong\u003ebloemige noten\u003c\/strong\u003e. In de mond is het harmonisch, soepel en levendig, met een aangename spanning die de slok ondersteunt en de finale helderheid waardeert. De beperkte dosage van 3,5 g\/L helpt om het profiel droog en helder te houden, waardoor de wijn bijzonder gastronomisch is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij lichte voorgerechten, rauwe zalm, vis salade, gefrituurde groenten en moscardini. Zijn frisheid en fijne pareling maken het ook geschikt voor eenvoudige maar verzorgde gerechten, waar de zoute component en de delicatesse van de ingrediënten een natuurlijke balans vinden. Het is een ideale spumante om zowel het aperitief als een vismaaltijd te verlevendigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, om de geur, balans en levendigheid te benadrukken. Het vereist geen langdurige oxygenatie: het is voldoende om het kort voor het serveren te openen om de pareling en de aromatische frisheid optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze spumante is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een betrouwbaar, elegant en gemakkelijk te combineren profiel. De handtekening van \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, de productie traditie die in 1976 begon en de territoriale identiteit van Alto Adige maken het een solide, verzorgde fles die geschikt is voor vele gelegenheden. Het is een interessante optie voor aperitieven, visdiners en feestelijke momenten waarin kwaliteit zonder excessen wordt gezocht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Haderburg Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313525122,"sku":"26ca91d92d","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dba144f3077cf51406ee7e871ef42f24.jpg?v=1779244552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/haderburg-spumante-classico-brut-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}