{"product_id":"guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-magnum","title":"Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e in Magnum formaat is een grote rode wijn van \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van het Toscaanse terroir en de productievisie van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië. Geboren uit een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, verenigt het kracht, elegantie en diepte in een wijn die is ontworpen voor belangrijke tafels en voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de wijngaarden in Bolgheri, een kustgebied gekenmerkt door alluviale bodems met klei- en zandcomponenten, naast de aanwezigheid van grind. Deze natuurlijke basis draagt bij aan het evenwicht, de structuur en de spanning van de slok. Het jaar 2021, gekenmerkt door een droge maar goed ondersteunde seizoen door de in de winter opgebouwde watervoorraden, heeft een langzame en regelmatige rijping bevorderd, met intacte en vruchtbare druiven. Het resultaat is een moderne en territoriale stijl, intens maar gematigd, in staat om aromatische rijkdom en expressieve verfijning te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en complex, met hints van bessen, braam en bloedsinaasappel, vergezeld van kruidige nuances, tabak, zoethout en gebrandde koffie. Op de tong is \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e omhullend, diep en persistent, met vibrerende maar zijdezachte tannines en een smaakstructuur van grote consistentie. De structuur is belangrijk, ondersteund door een rijke profiel en een lange afdronk, die ruimte laat voor een zeer interessante evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, rundvleesbraadstukken, gegrilde filet, wild en ovenbereidingen met rijke sauzen. Het past ook zeer goed bij gerijpte kazen en grote gerechten uit de mediterrane keuken met een sterk karakter, zoals pappardelle met wildragù of aromatische stoofschotels. Het Magnum formaat waardeert sociale gelegenheden en representatieve diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een Magnum-fles kan een korte zuurstofbehandeling voor het serveren helpen om het aromatische profiel en de tannine structuur optimaal tot uiting te laten komen. Het is een wijn die baat heeft bij een paar minuten in het glas en die ook na het serveren grote voldoening kan bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze label op tafel brengen, dat het karakter van Bolgheri en de kwaliteit van \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e het beste vertegenwoordigt. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn met een elegante en langdurige profiel, geschikt voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus en proeverijen met hoogwaardige gerechten. Het Magnum formaat voegt charme, evolutie en waarde toe aan de collectie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337707906,"sku":"733","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct.webp?v=1779246029","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-special-sizes-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}