{"product_id":"grosso-agontano-2018-conero-docg-riserva-garofoli-1901","title":"Grosso Agontano 2018 Conero Docg Riserva Garofoli 1901","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva Garofoli 1901\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van de traditie van \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e en het gebied van \u003cstrong\u003eRosso Conero\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven met beperkte opbrengsten, om een rijke, diepe rode wijn te creëren met een sterke territoriale identiteit. De combinatie van structuur, rijpheid van het fruit en rijping in hout definieert de stijl, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een autoritaire wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is dat van Conero, een bevoorrecht gebied in de Marken waar de Montepulciano-druif het beste intensiteit, kleur en tannine structuur tot uitdrukking brengt. De middelmatige, kalkrijke bodems helpen de structuur van de wijn te ondersteunen en het evenwicht te behouden. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e presenteert zich dan ook als een belangrijke rode wijn, opgebouwd uit concentratie, elegantie en evolutievermogen, met een profiel dat consistent is met de denominatie en een duidelijke gastronomische roeping heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense robijnrode kleur met een neiging naar granaat, een teken van rijpheid en evolutief potentieel. Het bouquet is intens en complex, met hints van rijp fruit, marasca en delicate specerijtonen, verrijkt door de invloed van het hout. In de mond is het zacht en warm, met een volle body, nobele en goed geïntegreerde tannines, een goede persistentie en een harmonieuze afdronk. Het geheel levert een gestructureerde maar evenwichtige wijn op, die kracht, diepte en aangenaamheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gegrild vlees, belangrijke braadstukken, wild en oude kazen. Het komt ook goed tot zijn recht bij smakelijke bereidingen uit de traditionele keuken, gestoofd vlees en gerechten rijk aan sappigheid, waar de tanninecomponent en de zachtheid van de wijn een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen, vooral als de fles lange tijd in de kelder heeft gestaan. Bij zeer geëvolueerde jaargangen kan een korte decantering de opening van het bouquet bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie een kwalitatieve rode wijn uit de Marken wil kopen, met een goed gedefinieerd karakter en een sterke binding met het terroir. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e combineert selectie van de druiven, structuur, rijping en levensduur, en biedt een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of voor degenen die van het verzamelen van wijnen houden die in de loop van de tijd verbeteren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732286338,"sku":"c16db920e0","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f8a71a7fbdd762e1306e97faa6af09f.jpg?v=1779201322","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/grosso-agontano-2018-conero-docg-riserva-garofoli-1901","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}