{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grote Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC: de elegantie van de witte wijnen van Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e is een witte wijn van de \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e ondertekend door \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de waarde van de assemblage tussen drie grote Campania-druivenrassen uit te drukken: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Het is een cuvée met een sterke persoonlijkheid, opgebouwd om aromatische rijkdom, smaakdiepte en evolutiecapaciteit in de tijd te verenigen. De keuze om te werken met geselecteerde percelen en de wijn zorgvuldig te rijpen, geeft deze witte wijn een complex, elegant profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar een belangrijke fles die zich onderscheidt aan tafel en in de wijnkelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet project is ontstaan in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat bekend staat om de productie van grote Italiaanse witte wijnen. De \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e komt uit Tufo, de \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e uit Mirabella Eclano en de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e uit Lapio, drie gebieden die verschillende en complementaire nuances bieden. Irpinia biedt ideale omstandigheden voor karaktervolle wijnen, dankzij wijngaarden op heuvels, interessante hoogtes en bodems die in staat zijn om frisheid, structuur en aromatische precisie te ondersteunen. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e een stijl die rijk maar evenwichtig is, met een verfijnde stempel die spanning, volume en persistentie verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere gele kleur, met sprankelende reflecties. In de neus opent het met complexe en gelaagde aroma's, waarin fruitige en bloemige noten zich vermengen met rijpere nuances en hints van delicate specerijen, ook het resultaat van de rijping in hout en de veroudering op de droesem. In de mond toont het een volle, omhullende structuur die goed wordt ondersteund door frisheid en structuur. De balans tussen zachtheid en spanning maakt \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e een diepe, persistente en harmonieuze witte wijn, met een lange en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, smaakvolle pasta's, wit vlees in elegante bereidingen en niet te pikante oude kazen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij rijke mediterrane gerechten, zeevruchtenrisotto, bacalao, gebakken vis en gerechten met delicate sauzen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor momenten van autonome proeverij, wanneer je op zoek bent naar een witte wijn met diepgang en niet alleen onmiddellijke toegankelijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan het nuttig zijn om de wijn een paar minuten in het glas te laten ademen om de opening van het bouquet te bevorderen en de aromatische evolutie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een hoogwaardig Campania-wit, dat in staat is om territoriale identiteit, complexiteit en levensduur te combineren. Quintodecimo bouwt een elegante en precieze cuvée, ideaal voor wie op zoek is naar een wijn voor speciale gelegenheden, om cadeau te geven of om op tafel te brengen wanneer je een gezaghebbend etiket wilt. Het is een fles die onmiddellijke genot en evolutief potentieel verenigt, met een waarneembare waarde al bij de eerste slok.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244548482,"sku":"65cf4494c2","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_45b577de-3ea4-46cd-8a6f-0443ddf40279.jpg?v=1779237110","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/groot-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}