{"product_id":"greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Campania met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de tafel met karakter, frisheid en een uitgesproken territoriale stempel te begeleiden. De handtekening van Vadiaperti - Traerte srl vertelt het verhaal van een authentiek etiket, dat in staat is om de meest directe en gastronomische kant van Greco di Tufo uit te drukken, met een droge, zoute en volle profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare uitdrukkingen van Irpinia en vindt in deze wijn een coherente en precieze interpretatie. De druiven komen uit de plaats Marotta, in de gemeente Montefusco, op ongeveer 600 meter hoogte, een omgeving die langzame rijping en een goede smaakspanning bevordert. Het resultaat is een Italiaanse witte wijn met een duidelijke territoriale profiel, met een uitgesproken zoute smaak en een structuur die het ook geschikt maakt voor gerechten met een sterke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus onderscheidt de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e zich door intense citrusnoten, met duidelijke verwijzingen naar niet-zoete citroen, fris en aanhoudend. In de mond toont hij een volle en goed gestructureerde smaak, ondersteund door een aangename zuurheid en een uitgesproken zoute sensatie, die het territorium oproept en het karakter definieert. De slok is droog, energiek en rechtlijnig, met een zoute afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij zeevruchten, visvoorgerechten, rauwe gerechten, tartaar, lichte gefrituurde gerechten en smaakvolle pasta's. Zijn zoute component en frisheid maken het ook ideaal bij risotto met zeevruchten, gebakken vis, mediterrane groenten en verse of halfgerijpte kazen. De \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze wanneer je op zoek bent naar een witte wijn die de keuken met precisie en maat kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en aromatische eigenschappen optimaal te waarderen, moet de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze temperatuur drukt hij zijn frisheid, zoute kracht en citrusprofiel duidelijk uit, waardoor hij aangenaam en soepel is zonder zijn structuur te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een identiteitsvolle witte wijn, die coherent is met het territorium en een zeer uitgesproken gastronomische roeping heeft. Het is de juiste wijn voor wie op zoek is naar een Campania-etiket met persoonlijkheid, dat frisheid, zoute smaak en aromatische intensiteit weet te combineren. Een elegante wijn in zijn striktheid, perfect om de wijnkelder te verrijken met een veelzijdige en karaktervolle fles.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263881602,"sku":"278xv","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/33b69f662b48b66b952a2076cb591b23.jpg?v=1779239981","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}