{"product_id":"gf-2019-vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-tradizionale-da-uve-negroamaro-gianfranco-fino","title":"Gf 2019 Kwaliteits Mousserende Wijn Traditionele Methode van Negroamaro Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGf 2019 Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosato van Negroamaro-druiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e is een kwaliteitswijn met traditionele methode classico die Salento vertelt met een verfijnde en identitaire stijl. Geboren uit \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e druiven geteeld in het Agro di Manduria, interpreteert het in sprankelende vorm een van de symbolische druivensoorten van Puglia, en transformeert het in een fles die in staat is om territoriaal karakter, precisie en gastronomisch genot te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is het Agro di Manduria, in de provincie Taranto, een gebied dat is voorbestemd om wijnen met een zonnig en authentiek profiel te produceren. In dit geval komt de \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e voort uit kalkhoudende kleigronden en van wijngaarden die volgens het Guyot-systeem zijn aangeplant, met handmatige oogst die in de tweede helft van augustus plaatsvindt. De keuze voor de \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e geeft een impuls en complexiteit aan een druivensoort die normaal gesproken wordt geassocieerd met stille wijnen en karaktervolle rosé's, en biedt een elegante en moderne interpretatie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e zich als een rosé spumante van goede finesse, met een profiel dat kan verwijzen naar geurigheid, levendigheid en een aromatische component die zowel aan de druivensoort als aan de evolutie op de gist is verbonden. Het contact met de schillen en de lange rijping geven waarschijnlijk structuur, diepte en een bredere textuur dan een directe spumante. De smaak is droog, strak en harmonieus, ondersteund door een frisheid die evenwicht biedt en een persistentie die het einde elegant begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé spumante is ideaal aan tafel met zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, vis voorgerechten, delicate risotto's en mediterrane hoofdgerechten. Zijn veelzijdigheid maakt het ook geschikt voor lichte gefrituurde gerechten, wit vlees, niet te zoute vleeswaren en verse kazen. Dankzij de structuur van de Negroamaro en de complexiteit van de methode classico, kan \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e ook interessant zijn bij rijkere gerechten, zolang deze goed in balans zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard of als je deze wilt benadrukken in een gastronomische context, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten in het glas te laten staan om de aroma's te laten openen. Een decanteerder is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een originele Italiaanse spumante, verbonden aan een gezaghebbende handtekening en een herkenbaar gebied. De combinatie van \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e en lange rijping op de gist biedt een onderscheidend product, geschikt voor zowel een kwaliteitsaperitief als om de tafel met meer persoonlijkheid te begeleiden. Het is een wijn die identiteit, elegantie en wijnbouwwaarde op een geloofwaardige en hedendaagse manier verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277775234,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gf.png?v=1779242739","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/gf-2019-kruidige-methode-classico-spumante-van-negroamaro-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}