{"product_id":"gewurztraminer-2021-alto-adige-doc-la-foa","title":"Gewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eGewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa\u003c\/strong\u003e is een aromatische witte wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om geurintensiteit, verfijning en een uitgesproken territoriale identiteit te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e, interpreteert het elegant een van de meest herkenbare druivensoorten van Alto Adige, met een rijk, gekruid en verfijnd profiel, perfect voor wie op zoek is naar een expressieve maar evenwichtige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van geselecteerde wijngaarden gelegen op ongeveer 450-550 meter hoogte. De bodems, grindachtig en zanderig, met een gemiddelde samenstelling, met kalk- en kleiafzettingen, dragen bij aan de dynamiek, precisie en complexiteit van de slok. De keuze voor een oogst van geselecteerde percelen, samen met een zorgvuldige vinificatie, waardeert de stijl van de wijn: aromatisch, helder en met een smaakstructuur die gericht is op de balans tussen rijkdom en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, helder en consistent met zijn varietale aard. In de neus komt een rijk en fijn bouquet naar voren, met tonen van gele rozen en rozenbottel, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, rijpe sinaasappels en citroenen. Op de tong is het vol, gekruid en omhullend, ondersteund door een levendige zuurheid die evenwicht en continuïteit aan de slok geeft. De structuur is aanwezig maar elegant, met een aanhoudende en aangenaam scherpe aromatische finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa\u003c\/strong\u003e is ideaal als aperitief en past uitstekend bij gegrilde vis, schaaldieren en Aziatische gerechten, vooral als ze iets gekruid zijn. Het is ook zeer interessant met blauwschimmelkazen, waar de aromatische rijkdom van de wijn een effectieve smaakcontrapunt vindt. Aan tafel werkt het goed met geurige, smaakvolle en niet te zwaar gestructureerde bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eGewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. In deze temperatuurzone komt zijn aromatische profiel het beste tot zijn recht zonder aan frisheid in te boeten. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk te openen en de complexiteit van het bouquet te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een herkenbare, elegante en goed gebouwde \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e uit Zuid-Tirol, die onmiddellijke plezierigheid en interessante evolutionaire perspectieven biedt. De \u003cstrong\u003eGewurztraminer 2021 Alto Adige DOC La Foa\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, aromatische verfijning en veelzijdigheid aan tafel, wat het een overtuigende keuze maakt voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl. Het is een etiket dat geschikt is voor zowel een verfijnd diner als voor meer informele gelegenheden waar men een witte wijn met persoonlijkheid wil serveren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254280578,"sku":"9f8ddb91a8","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec91ce6975a883cd00cc0c19d6f4e18a.jpg?v=1779238500","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/gewurztraminer-2021-alto-adige-doc-la-foa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}