{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-1999","title":"Gallina Barbaresco DOCG 1999","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999: elegantie en diepte van de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een groot karakter, een rijpe en verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit het gebied van Barbaresco. De jaargang en het organoleptische profiel vertellen het verhaal van een elegante, intense en omhullende rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles die aromatische complexiteit, structuur en drinkplezier combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat ideaal is voor de teelt van Nebbiolo, waar het klimaat en de heuvels bijdragen aan het definiëren van fijne, diepe en langdurige wijnen. \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e interpreteert deze stijl met evenwicht en klassiekheid, en biedt een rijp profiel dat de typiciteit van de druif en zijn natuurlijke elegantie waardeert. De appellatie onderscheidt zich door de capaciteit om belangrijke rode wijnen te produceren, maar altijd doordrenkt met frisheid, precisie en aromatische finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, in overeenstemming met de evolutie van een grote Nebbiolo. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eframbozen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van die warme elegantie die typisch is voor de druif. In de mond is de wijn vol, precies en rijk aan zachtheid, met een zeldzaam gevoel van zoetheid dat de slok harmonisch en omhullend maakt. De structuur blijft gedefinieerd, ondersteund door een belangrijke structuur en een lange afdronk, die de olfactorische noten consistent oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij geroosterd vlees, hoogwaardige vleessoorten, wild en zeer gestructureerde gerechten. Zijn complexiteit maakt het ook ideaal voor stoofschotels, filets in rode wijn, paddenstoelen en smaakvolle bereidingen uit de Piemontese keuken. Het is een wijn voor belangrijke gangen, perfect wanneer het gerecht diepte, evenwicht en een autoritaire aanwezigheid aan tafel vereist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen. Een breed glas helpt om de finesse van het bouquet en de evolutionaire complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e betekent een grote rode wijn van het gebied op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die charme, rijpheid en gastronomische veelzijdigheid verenigt, ideaal voor een belangrijk diner, een waardevol cadeau of een selectie voor wie houdt van geëvolueerde Piemontese wijnen. Zijn elegante persoonlijkheid en het vermogen om rijke gerechten te begeleiden maken het een aankoop van grote waarde voor de online wijnwinkel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737693058,"sku":"1762","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7101716998ff7874ecab59a4e4b79822.jpg?v=1779201516","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/gallina-barbaresco-docg-1999","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}