{"product_id":"galatrona-2020-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2020 BIO Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2020 BIO: \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn van \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, een expressie van een van de meest representatieve etiketten van \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Geboren in de \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om wijnen met karakter, verenigt het aromatische rijkdom, structuur en smaakprecisie in een elegante en hedendaagse stijl. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een belangrijke, biologische rode wijn met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door de capaciteit om evenwichtige en diepe wijnen te produceren, met een karakter dat de vrucht en de definitie van de slok waardeert. In deze context presenteert \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e zich als een Merlot van groot belang, afkomstig van de Vigna Galatrona en volledig op de oorsprong geproduceerd. Het oogstjaar 2020 heeft geprofiteerd van een zeer goede rijping van de druiven, een element dat doet vermoeden dat het een genereuze maar goed gebalanceerde wijn is, ondersteund door frisheid en een harmonieuze structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas komt \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e tot uiting met een intense en diepe rode kleur. Het bouquet is breed en gevarieerd, met aroma's die doen denken aan rijp fruit en complexe nuances, in lijn met de natuurlijke rijkdom van de Merlot. Op de tong toont het een grote smaakstructuur, zachtheid en een goede progressie, met aanwezige maar omhulde tannines en een aanhoudende afdronk. De zuurheid helpt om de slok levendig en gebalanceerd te houden, waardoor de wijn solide maar niet zwaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd wild en stoofschotels. Ook uitstekend met pappardelle met ragù, rijke lasagne, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met de traditionele Toscaanse keuken en de gelegenheden waarop je een belangrijke wijn wilt serveren, die het gerecht waardeert zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje eerder te openen dan het gebruik, zodat de aromatische expressie en de balans van de slok worden bevorderd. In een jonge en gestructureerde fles zoals deze kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de complexiteit en diepte beter te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest gezaghebbende interpretaties van Merlot in Toscane, waarbij kracht, verfijning en een onderscheidend territoriaal profiel worden gecombineerd. De beperkte productie versterkt de aantrekkingskracht, terwijl de handtekening van \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e zorgt voor een herkenbare en zorgvuldige stijl. Het is een wijn om te kiezen voor een speciale gelegenheid, voor de kelder van wie houdt van grote Italiaanse rode wijnen of als prestigieus cadeau voor een liefhebber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675106178,"sku":"1513o5","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona_Val_d_Arno_di_Sopra_DOC_2zak-iz.jpg?v=1779198357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/galatrona-2020-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}