{"product_id":"friulano-obelisco-colli-orientali-del-friuli-croatto","title":"Friulano OBELISCO Colli Orientali del Friuli Croatto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Obelisco: elegante witte wijn uit de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriulano Obelisco\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCroatto Vini\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die op evenwichtige en verfijnde wijze een van de symbolische druivensoorten van Friuli interpreteert. Hij komt uit de denominatie \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e en presenteert zich met een heldere, geurige en aangenaam territoriale stijl, die in staat is om directheid van drinkbaarheid en aromatische persoonlijkheid te combineren. Het is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een veelzijdige, authentieke Italiaanse witte wijn die zowel geschikt is voor een aperitief als aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e is centraal om het karakter van deze \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e te begrijpen. Het is een gebied dat zich leent voor de productie van witte wijnen met een goede aromatische definitie, fris en verfijnd, waar de druif gemakkelijk bloemige, fruitige en een typische minerale toets uitdrukt. In dit geval werkt de wijnmakerij met handmatige oogst, zachte persing en fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, keuzes die de puurheid van de vrucht en de expressieve helderheid waarderen. Het resultaat is een droge, harmonieuze en leesbare wijn, met een modern profiel maar verbonden met de traditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003est strawgeel\u003c\/strong\u003e, helder en stralend. Het bouquet is intens en herkenbaar, met verwijzingen naar rijp fruit, peer, perzik, honing, linde, dille en minerale nuances. Op de tong toont de wijn een lichte body, goede zuurheid en een gevoel van frisheid dat het slokje op natuurlijke wijze begeleidt. De fruitige component blijft de hoofdrol spelen, ondersteund door een bloemige structuur en een schone afdronk, met een evenwichtige en aangenaam aanhoudende finale. Het is een witte wijn die meer gericht is op elegantie en soepelheid dan op kracht, maar toch een duidelijke variëteitsidentiteit behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriulano Obelisco\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij aperitieven, voorgerechten van de grond, gegrild of geroosterd wit vlees, risotto met paddenstoelen, worstjes en oude kazen. Zijn frisheid en goede zoutigheid maken hem ook geschikt voor smakelijke maar niet overdreven gestructureerde gerechten, waar hij kan begeleiden zonder te overweldigen. Het is ook een interessante witte wijn bij regionale gerechten en herfstbereidingen, dankzij zijn evenwichtige aromatische profiel en aangename drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFriulano Obelisco\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Hij vereist geen lange oxygenatie, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de variëteitsaroma's en de fruitige en bloemige noten optimaal tot uitdrukking te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een Friulano witte wijn met een samenhangend, elegant profiel dat gemakkelijk in verschillende consumptiemomenten kan worden geïntegreerd. \u003cstrong\u003eFriulano Obelisco\u003c\/strong\u003e verenigt het karakter van het gebied van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e met de stilistische precisie van \u003cstrong\u003eCroatto Vini\u003c\/strong\u003e, en biedt een goed evenwicht tussen aromatiek, frisheid en drinkbaarheid. Het is een betrouwbare label voor de dagelijkse tafel en tegelijkertijd geschikt voor informele gelegenheden waar men op zoek is naar een kwaliteitswitte wijn, herkenbaar en aangenaam.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Croatto Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272073602,"sku":"87a6691647","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14285e6a80410bffe39bcdc4335d1921.jpg?v=1779241630","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/friulano-obelisco-oost-friuli-croatto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}