{"product_id":"frappato-di-vittoria-bb-2022-bombolieri-arianna-occhipinti","title":"Frappato di Vittoria \"BB\" 2022 Bombolieri Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria BB 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e is een Siciliaanse rode wijn met een authentiek, elegant en territoriaal profiel. Het komt voort uit een bevoorrechte perceel in Bombolieri en interpreteert de \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e met een eerlijke, bloemige en levendige stijl, ondersteund door een uitgesproken frisheid. Een beperkte productie, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en een sterke identiteit van oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, een zeer kalkhoudende uitloper die uitkijkt op de Serra San Bartolo. De geologische context is bepalend: de bovenste laag zand is beperkt en laat onmiddellijk de aanwezigheid van compacte kalkstenen zien, met een deel van de contrada dat voornamelijk klei-kalkhoudend is. Dit soort omgeving draagt bij aan het geven van de \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e een strakke, smakelijke en heldere indruk, met een fijne interpretatie van het terroir en een soepele maar niet banale drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas komt het tot uiting met een typische kleur van de druif, van delicate en transparante tinten, die een slanke en verfijnde stijl voorspelt. In de neus komen duidelijke bloemige aroma's naar voren, vergezeld van sensaties van vers rood fruit en een minerale ondertoon die consistent is met de kalkhoudende bodem. In de mond is de wijn eerlijk, levendig en met een grote zuurgraad, met een medium-lichte body, elegante structuur en een soepele progressie. De afdronk is schoon, smakelijk en aanhoudend, met een aangename sensatie van smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij gerechten uit de mediterrane en Siciliaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd wit vlees, konijn, gegrilde tonijn, smaakvolle vis, pasta met lichte tomatensauzen en bereidingen met gegrilde groenten. Ook uitstekend met delicate vleeswaren en kazen van gemiddelde rijping, dankzij de frisheid die de slok verlicht en het voedsel waardeert zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e om de aromatische geur en de smaakspanning optimaal te waarderen. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar een kort moment van openen in het glas kan de evolutie van de aroma's bevorderen, vooral als het jong wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse rode wijn met een sterke band met het terroir op tafel brengen, ondertekend door een erkende realiteit voor zijn ambachtelijke gevoeligheid. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, expressieve precisie en de persoonlijkheid van de druif. De beperkte productie verhoogt de waargenomen waarde en maakt het een onderscheidende keuze voor informele diners, gerichte proeverijen of om een wijnkelder te verrijken die gericht is op identiteitswijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667438466,"sku":"52b444902c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T150504.233.jpg?v=1779198068","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/frappato-di-vittoria-bb-2022-bombolieri-arianna-occhipinti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}