{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om de elegantie van de klassieke methode in een essentiële, verfijnde en heldere stijl te vertellen. Gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een strenge selectie van de druiven en een stilistische interpretatie die zich richt op puurheid, energie en complexiteit. Het is een Italiaanse mousserende wijn met een sterke identiteit, ideaal voor wie op zoek is naar een karaktervolle Franciacorta, die expressieve precisie en grote aangenaamheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, een gebied in Brescia dat bekend staat om de productie van hoogwaardige mousserende wijnen volgens \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e. De Pas Operé 2016 weerspiegelt een autoritaire en gematigde stijl, gebouwd op selecties uit historische wijngaarden en een wijnbouwvisie die verfijning, evenwicht en het vermogen om in de tijd te evolueren, prioriteit geeft. Het Extra Brut profiel benadrukt de helderheid, waardoor de kwaliteit van de grondstoffen en de precisie van het werk in de kelder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een levendige witte schuim en een zeer fijne en aanhoudende pareling. In de neus biedt het een complex maar elegant bouquet, met sensaties die kunnen doen denken aan bloemen, citrusvruchten, wit vruchtvlees en meer rijpe en minerale nuances. In de mond toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e frisheid, spanning en een romige structuur, ondersteund door een aangename zoutheid en een lange, schone en verfijnde afdronk. De structuur is evenwichtig en in staat om met de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn verfijning en smaakvolle kracht, past deze Franciacorta met grote veelzijdigheid bij zeehapjes, rauwe vis, tartaar, schaaldieren, delicate risotto's en gebakken of gegrilde visgerechten. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij creatieve gerechten, halfgerijpte kazen en bereidingen met wit vlees. De Extra Brut maakt de slok helder en precies, waardoor elegante en niet te gekruide gerechten worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komen de verfijning van de pareling, frisheid en aromatische diepte beter tot hun recht. Het is niet nodig om het te decanteren; het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen en ruime, maar niet te grote champagneglazen te gebruiken, om de evolutie van de aroma's in het glas te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Franciacorta van groot prestige op tafel brengen, die elegantie, precisie en verouderingscapaciteit weet te combineren. De \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een ideale fles voor belangrijke gelegenheden, verfijnde diners en representatieve geschenken, maar ook voor wie online wijn wil kopen met een herkenbaar, autoritair en altijd bevredigend etiket. Het is een veilige keuze voor wie op zoek is naar hoge waargenomen kwaliteit en onberispelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775802242,"sku":"64599de86a","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e125817389656ab7c4a826c85c3c0ec.jpg?v=1779203307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}