{"product_id":"franciacorta-docg-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","title":"Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018: elegantie en diepte van Pinot Nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e is een sprankelende wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van pure \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een rijke, complexe klassieke wijn die weet te ontroeren. De keuze voor alleen de eerste persing, de korte maceratie en de lange rijping op de gist bepalen een authentieke, intense en verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat bekend staat om zijn grote Italiaanse mousserende wijnen, waar precisie en aandacht voor detail essentieel zijn. De invloed van de Pinot Nero zorgt voor structuur, aromatische diepte en een bredere smaakstructuur in vergelijking met veel andere refermentaties. Het deel van de basiswijn dat in barrique fermenteert, draagt bij aan complexiteit en nuances, terwijl de \u003cstrong\u003e60 maanden op de gist\u003c\/strong\u003e het uiteindelijke profiel verrijkt met verfijning, romigheid en integratie van de pareling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met gouden reflecties en een heldere uitstraling. In de neus komt een gelaagd bouquet naar voren, met balsemachtige tonen, aromatische kruiden, citruszeste, ondergroen, mos, dennenhars en nog knapperig wit en geel fruit. De smaak is vol, smaakvol en elegant, ondersteund door een fijne en romige bubbel. De structuur is belangrijk maar goed in balans, met een aangename drinkbaarheid en een lange, bevredigende afdronk. Het is een wijn die energie, diepte en een duidelijke evolutieve neiging uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn materie en aromatische complexiteit, \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, gestructureerde voorgerechten, delicate risotto's, wit vlees, paddenstoelen en bereidingen met niet te pittige oude kazen. Het is ook ideaal bij rijke maar verfijnde gerechten, waar frisheid en romigheid kunnen begeleiden zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk, laat de wijn een paar minuten in het glas staan om de aromatische evolutie en de diepte van de smaak beter te kunnen waarnemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen en wil inzetten op een \u003cstrong\u003eItaliaanse sprankeling\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door persoonlijkheid, structuur en verfijning. \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e verenigt het karakter van de Pinot Nero met de precisie van de klassieke methode, en biedt een complete ervaring, geschikt voor zowel belangrijke momenten als een gepassioneerde proeverij. Een elegante, intense en memorabele wijn, ontworpen voor wie authenticiteit en diepte in het glas zoekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765382018,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-crisalis-Sorrento.png?v=1779202506","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/franciacorta-docg-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}