{"product_id":"franciacorta-brut-docg-milledi-2020-mezza-bottiglia-con-astuccio","title":"Franciacorta Brut DOCG Milledì 2020 MEZZA BOTTIGLIA met doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020 Ferghettina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse mousserende wijn van grote finesse, geproduceerd uit \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en aangeboden in \u003cstrong\u003ehalve fles\u003c\/strong\u003e met doos. Het is een wijn voor wie elegantie, precisie en een verfijnde drinkervaring zoekt, met een profiel dat frisheid, minerale spanning en een aangename aromatische complexiteit combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit het hart van Lombardije, in een van de meest erkende gebieden van Italië voor de productie van klassieke mousserende wijnen. De druiven komen van wijngaarden gelegen op ongeveer \u003cstrong\u003e250 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e, op \u003cstrong\u003ekalk- en kleigronden\u003c\/strong\u003e, omstandigheden die evenwicht, sappigheid en een goede aromatische expressie bevorderen. De handmatige oogst vindt plaats medio augustus en de vinificatie omvat een zorgvuldige selectie van de mosten, waarbij alleen de vrije loopmost voor de basis van de Franciacorta wordt gebruikt. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, terwijl de rijping op de gist van \u003cstrong\u003e36 maanden\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan een meer volwassen, harmonisch en persistent profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estraw geel\u003c\/strong\u003e doorkruist door \u003cstrong\u003egroen goud\u003c\/strong\u003e reflecties. De pareling is fijn en continu, een teken van een verzorgde en precieze stijl. In de neus komen elegante tonen van citrus, bloemige frisheid en een duidelijke minerale stempel naar voren. In de mond is de wijn droog, levendig en goed gedefinieerd, met een evenwichtige structuur en een aangename zure spanning die de slok ondersteunt. De afdronk is schoon, harmonisch en van goede persistentie, met een afsluiting die citrusachtige en zoute sensaties oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e past veelzijdig bij verfijnde aperitiefjes, zeevruchten, vis tartaar, carpaccio, schaaldieren en delicate voorgerechten. Het is ook uitstekend met lichte risotto's, groente tempura, verse kazen en bereidingen van de Italiaanse keuken met een verfijnde smaak. Zijn frisheid en mineraliteit maken het geschikt voor gerechten die meer elegantie dan kracht vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG Milledì 2020\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het kort voor het serveren te openen, zodat de frisheid van de pareling en de aromatische helderheid behouden blijven. Het is de klassieke mousserende wijn die goed gekoeld moet worden geserveerd, maar niet te koud, om de complexiteit van het bouquet niet te benadelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Franciacorta betekent kiezen voor een kwaliteitsmousserende wijn, een authentieke expressie van het terroir en de stijl van Ferghettina. Het formaat in halve fles maakt het ideaal voor een elegante toast, voor een individuele proeverij of om een speciaal moment te begeleiden met een verzorgde presentatie dankzij de doos. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor finesse, veelzijdigheid en productie-identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277250946,"sku":"867db66978","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54afd9507a0034f53716ca74cc7ab8dd.jpg?v=1779242614","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/franciacorta-brut-docg-milledi-2020-halve-fles-met-doos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}